ميني بيتزا بف باستري

إعداد

1. باستخدام قطاعة المعكرونة أو الزجاج ، نصنع الدوائر على ورقة عجين الفطير كما هو موضح في الصورة ، بقطر حوالي 8 سنتيمترات أو بالحجم الذي يثير اهتمامنا. نخزهم بالشوكة.

2. ادهن كل دائرة بالبيض المخفوق.

3. نضع على السطح الطماطم المهروسة أو الباساتا أو صلصة الطماطم (حسب ما لدينا في المنزل).

4. كما نضع قطع الموزاريلا التي سبق أن تركناها تستنزف وكذلك الأعشاب العطرية.

5. اخبز في 200 لمدة 25-30 دقيقة تقريبًا ، حتى نلاحظ أن عجين الفطير أصبح ذهبيًا.

6. مرة واحدة خارج الشرف ، قطعنا لحم الخنزير المطبوخ إلى شرائح ووضعناها على minipizzas لدينا.