(37 يصوت)
Cargando ...
اللازانيا مناسبة للنباتيين ، هذه واحدة من اللازانيا التي أحبها أكثر ، الكابريزي. سأعلمك اليوم كيفية تحضيرها خطوة بخطوة.
لازانيا كابريزي
وصفة لازانيا كابريزي هذه جيدة جدًا وهي أيضًا لازانيا مناسبة للنباتيين
- أنجيلا
- المطبخ: تقليدي
- نوع الوصفة: الوارد
- حصص: 2
- الوقت الكلي:
المكونات
- 8 صحن لازانيا
- 2 كرات موزاريلا كبيرة
- 150 غرام من جبنة الريكوتا
- 150 غرام جبن مبشور
- Pimienta negra
- 4 حبات طماطم متوسطة
- بعض أوراق الريحان الطازجة المفرومة
- ش.
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- الثوم المعمر المفروم
- 2 فصوص ثوم مفرومة
- 1 البصل المفروم
- 200 غرام من الطماطم المهروسة
إعداد
ضعي الفرن على حرارة 250 درجة. اطهي أطباق اللازانيا وفقًا لتعليمات الشركة الصانعة حتى تنضج. صفي المعكرونة وضعي كل طبق على ورق برشمان على ورقة بسكويت.
للحشوة ، اخلطي بياض البيض المخفوق مع جبنة الريكوتا في وعاء كبير. أضف جبنة البارميزان.
نضع على أطباق اللازانيا القليل من الخليط الذي أعددناه ، وعليه شرائح الطماطم ، وفوق شرائح الموتزاريلا. يرش الريحان الطازج ويوضع فوقها بعض أطباق اللازانيا.
ضعي القليل من زيت الزيتون في مقلاة واتركيها تسخن. يحمر البصل والثوم. عندما يصبح لونها بنياً ذهبياً ، أضيفي الطماطم المهروسة مع القليل من الملح والفلفل. واتركها تقلل لمدة 8 دقائق.
بمجرد إغلاق أطباق اللازانيا ، ضعي صلصة الطماطم فوقها ورشي المزيد من الجبن المبشور وزيّنيها بقليل من الريحان المفروم.
اخبزي اللازانيا لمدة 30 دقيقة على 180 درجة.
سترى أنه لذيذ.