تعد البطاطس ملكات الأطباق الجانبية في العديد من المطابخ حول العالم. في إيطاليا ، على سبيل المثال ، ركلة أروست، ماذا يستعدون مكعبات ومخبوزات بالأعشاب العطرية.
هذه طريقة لتحضير البطاطس يتماشى بشكل جيد مع أطباق اللحوم. عادة ما تكون منكهة بإكليل الجبل ، لكن يمكنك اختيار الأعشاب والتوابل الأخرى.
عبر: Italianfoodnet