الهليون المقرمش مع البارميزان: مقبلات أصلية

إعداد

1. اغسل الهليون وأزل الجزء الصلب من الساق

2. نقوم بتجفيفها بعناية

3. من ناحية أخرى ، نضع بياض البيض المخفوق قليلاً في طبق عميق وفي طبق آخر ، نضع فتات الخبز مع الدقيق والجبن المبشور.

4. مرري الهليون عبر البياض ، واغمرهم جيدًا ، ثم صفيهم ، ثم مررهم عبر خليط فتات الخبز

5. تخلصي من الفائض بعناية وانقليها إلى الصينية أو رف الفرن.

6. اخبزيهم في درجة حرارة 220 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة أو حتى يكتسبوا لونًا ذهبيًا كثيفًا. مستعد!