ربع باوند تشيز برجر ، وصفة منزلية

إعداد

1. نقطع لفة الخبز إلى نصفين ونحمص كلتا الشريحتين من الداخل في مقلاة أو صينية. يمكنك دهن القليل من الزبدة عليهم.

2. نشكل الهامبرغر باللحم ، ونضيف إليه الملح والفلفل ، ونحمره بقليل من الزيت على الجانبين في مقلاة.

3. على شريحتين الخبز ، وزعي القليل من الخردل والكاتشب ووزعي البصل المقطع إلى شرائح رفيعة أو مكعبات. ضعي شريحة من الجبن الشيدر ، ثم ضعي اللحم وغطيه بورقة الشيدر الأخرى. من المهم ألا تتطابق زوايا شرائح الجبن مع بعضها البعض. بهذه الطريقة يتم توزيع الجبن في جميع أنحاء البرجر.

4. نغلق الهامبرغر بالنصف الآخر من الخبز.