(33 يصوت)
Cargando ...
اليوم نعلمك تحضير ملف يخنة البطاطا مع السمك والمأكولات البحرية. إنه مثالي إذا لم يكن لديك متسع من الوقت للطهي لأننا سننهيها في ما يزيد قليلاً عن نصف ساعة. ما الذي لا تصدقه؟ حسنًا ، استمر في القراءة لأنني أخبرك بالخدعة.
في قدر ، سنطبخ كل من البطاطس والجزر. سنستفيد من ذلك الوقت لعمل ملف sofrito مع البصل والأسماك (التي يمكن أن تكون طازجة أو مجمدة) وبعد ذلك سنقوم بدمج كل شيء. قراءة سهلة؟ حسنًا ، نعرض لك أيضًا خطوة بخطوة في الصور في حالة وجود أي شكوك.
وللحلوى ... لا شيء أفضل من أ زبادي بالفراولة. مثالي في هذه التواريخ.
يخنة البطاطس لا مارينيرا
طبق تقليدي يحبه الأطفال كثيرًا: يخنة البطاطس مع المأكولات البحرية والأسماك.
- أسين جيمينيز
- المطبخ: تقليدي
- نوع الوصفة: سمك
- سعرات حراريه: 300
- حصص: 6
- وقت الطبخ:
- الوقت الكلي:
المكونات
- البطاطا 7
- الجزر 3
- قطعة صغيرة من البصل
- 2 فصوص من الثوم
- الأعشاب
- ماء
- 200 جرام من المأكولات البحرية المجمدة أو الأسماك (النوع المعد للباييلا)
- 2 قطعة نازلي مجمد
- ملعقة صغيرة طحين
إعداد
قشري وقطعي كل من البطاطس والجزر وقطعة صغيرة من البصل.
نضعها في قدر مع فص الثوم والأعشاب العطرية.
نحن نغطي بالماء. نضعها على النار ونطبخ.
أثناء طهيها ، يمكننا تحضير الصلصة. يُقلى القليل من البصل في مقلاة مع القليل من الزيت.
عندما يتم سوتيه ، نضع المأكولات البحرية والأسماك في تلك المقلاة.
بمجرد إذابة الثلج نضيف الطحين والملح.
عندما تنضج البطاطس والجزر ، نضع تلك الصلصة في القدر.
دعها تطهى معًا لمدة عشر دقائق أخرى.
نعدل الملح ونقدم.
معلومات اكثر - الزبادي بالفراولة حلوى سهلة جدا