يورك لحم الخنزير والجبن كاساديلا مع بيكو دي جالو

يورك لحم الخنزير والجبن كاساديلا مع بيكو دي جالو

هذا الطبق هو وصفة ل الطعام المكسيكي مصنوع من البعض فطائر القمح محشوة بلحم الخنزير والجبن بالفطر ، بعد عمل الحشوة وتمريرها عبر المقلاة يمكننا سكبها بمرافقة لذيذة تسمى بيكو دي غالو. هذا التزيين مصنوع من أ طماطم مفروم ، بصل أحمر و بقدونس، مزين بالليمون ، رفيق رائع من هذا البلد المميز للغاية.

يورك لحم الخنزير والجبن كاساديلا مع بيكو دي جالو
نبذة عن الكاتب:
حصص: 4
مدة التحضير: 
وقت الطبخ: 
الوقت الكلي: 
المكونات
  • نصف بصلة متوسطة حمراء أو أرجوانية
  • طماطم صغيرة أو نصف طماطم كبيرة
  • أغصان البقدونس
  • عصير نصف ليمونة
  • 8 فطائر من القمح
  • 16 شرائح جبن لتذوب
  • 8 شرائح لحم خنزير
  • علبة فطر
  • صلصة الزبادي
  • زيت الزيتون
  • ش.
إعداد
  1. الخطوات الموضحة هي لتحضير واحدة من الفطائر ، حيث سيكون هناك في المجموع 4. نحن نجهز الزينة أولاً: نفرم البصل والطماطم جيدًا ، في مربعات صغيرة.يورك لحم الخنزير والجبن كاساديلا مع بيكو دي جالو
  2. نسكبه في وعاء ونضيف قليلًا منه ملح وعصير نصف ليمونة. وضعنا جانبا.يورك لحم الخنزير والجبن كاساديلا مع بيكو دي جالو
  3. في مقلاة نضيف زيت الزيتون ونضعها اقلي الفطر حتى تتحول إلى اللون الذهبي. وضعنا جانبا.يورك لحم الخنزير والجبن كاساديلا مع بيكو دي جالو
  4. نضع واحدة من الفطائر و نضيف ملعقتين كبيرتين من صلصة الزبادي ونحن نمد. في الأعلى سنضع شريحتين من الجبن.يورك لحم الخنزير والجبن كاساديلا مع بيكو دي جالو
  5. نرمي أكثر من ربع عش الغراب وتغطى بشريحتين من يورك لحم الخنزير. يورك لحم الخنزير والجبن كاساديلا مع بيكو دي جالو يورك لحم الخنزير والجبن كاساديلا مع بيكو دي جالو
  6. نغطي مرة أخرى مع شرائح الجبن وتغطي بـ فطيرة أخرى.يورك لحم الخنزير والجبن كاساديلا مع بيكو دي جالو يورك لحم الخنزير والجبن كاساديلا مع بيكو دي جالو
  7. نحضر المقلاة بملعقة كبيرة من زيت الزيتون ونضع إحدى الفطائر التي أعددناها. يجب علينا اتركه يحمر على نار خفيفة وسنقوم بتحويله إلى اللون البني مرة أخرى على الجانب الآخر.يورك لحم الخنزير والجبن كاساديلا مع بيكو دي جالو
  8. نخرج الفطيرة و نقسمها إلى أربعة أجزاء. نقدمها ساخنة مع الزينة التي أعددناها من الأعلى.يورك لحم الخنزير والجبن كاساديلا مع بيكو دي جالو

 


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.