3 مقبلات صحية ، لبدء الأسبوع بالقدم اليمنى

لقد طلبت منا التحدث عن وصفات صحية ، لأن الصيف على الأبواب ، حسنًا ، اليوم أحضر لك بعضًا منها أصح وألذ الوصفات، والتي ستوفر أيضًا عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية، ولكن الكثير من النكهة. بعض الأسياخ التي يمكنك تحضيرها كدورة أولى أو كبداية ، والتي ستسعد كل من الصغار والكبار في المنزل.

أسياخ لحم خنزير صحية مع صلصة البيستو

المكونات للأشخاص 4

  • حفنة من خس الضأن
  • 150 غرام من لحم الخنزير الأيبيرية
  • 200 غرام جبن فيتا
  • زيتون اخضر محشي
  • زيت الزيتون
  • Albahaca
  • الصنوبر والجوز
  • الملح والفلفل

إعداد

ضعي جميع المكونات على طاولة المطبخ ، وابدئي بتحضير صلصة البيستو ، وضعي زيت الزيتون وأوراق الريحان والصنوبر والقليل من الملح والفلفل في كأس الخلاط. اخلطي كل شيء حتى تصبح الصلصة خضراء وضعيها جانبًا

بينما نقوم بتجميع كل من السيخ. قطّعي جبنة الفيتا إلى مربعات ، وضعي زيتونًا محشيًا على كل مربع من المربعات التي ستمسكينها بعود أسنان. ثم نضع الخس ، ونلفها مع شريحة من لحم الخنزير الأيبيرية

ضعي كل سيخ في صينية وزينيه بصلصة البيستو.

أسياخ كوسة مع جبنة طازجة

المكونات للأشخاص 4

  • كوسة
  • 150 غرام جبن طازج من برغش
  • بضع أوراق ريحان
  • زيت ، ملح ، فلفل
  • كريم بلسمي مودينا

إعداد

ابدأ بتقشير الكوسة ، وبمساعدة مندولين أو سكين ناعم ، اصنع شرائح طويلة من الكوسة وبمجرد أن تحصل عليها ، اشويها حتى تصبح ذهبية اللون.

تحضير جبنة البرغس بتقطيعها إلى مكعبات ، وابدأ في تحضير الأسياخ عن طريق لف الكوسا في جبنة البرغس ووضع ورقة الريحان فوقها. امسكها بعود أسنان ولبس كريم الخل البلسمي

أسياخ سلمون مدخن بالسمسم والبطيخ

المكونات

  • 250 غرام من سمك السلمون المدخن على شكل مكعبات
  • 4 شرائح شمام
  • سمسم
  • عصير الليمون

إعداد

ابدأ بتقطيع شرائح البطيخ واتركها ترتاح.
نأخذ كل مكعب من مكعبات السلمون المدخن ونغمسها في عصير الليمون ثم لفها بالسمسم.

ضع السلمون على كل كتلة بطيخ وامسكه بعود أسنان.

En Recetin: Sopa de melón con jamón ibérico y aceite de hierbabuena


اكتشف وصفات أخرى لـ: الوارد

محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.