8 وصفات شهيّة بالفطر المحشي

الطبخ مع الفطر يعطي الكثير من اللعب ، لذلك قمنا بالتحضير اليوم 8 وصفات فطر محشي النسخ الأصلية التي ستحبها. أي من الثمانية تفضل؟

فطر كوسة محشي بالبصل والفلفل

حضري صلصة من بصل مفروم جدا ، كوسة مفروم و فلفل أصفر مع ملعقتين من زيت الزيتون. دع كل شيء ينضج ويضاف القليل من الملح والفلفل.
نظف الفطر وأزل ذيول وقم بتسخين الفرن إلى 180 درجة.

املأ كل فطر بمزيج الخضار ، وضع كل فطر على صينية خبز واتركه يطهى لمدة 25 دقيقة. لذيذ!

فطر محشي بالارز

خذ عبوة من الأرز المطبوخ وتحضير القليل من البصل المفروم في مقلاة. نضيف وعاء الأرز ونتركه يقلى مع البصل. بعد 3 دقائق نضيف القليل من صلصة الصويا ونتركها تقلل.

نظف الفطر وأزل ذيول وقم بتسخين الفرن إلى 180 درجة. املئي كل فطر بالأرز وضعي كل فطر على صينية خبز لخبزها لمدة 20 دقيقة تقريبًا. يم!

فطر غراتان

ضع في مقلاة ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون ، ويضاف إليه البصل المفروم ، ومكعبات قليلة من لحم الخنزير الأيبيري والطماطم الصغيرة.. اطبخ كل شيء لمدة 10 دقائق.
نظف الفطر عن طريق إزالة الجذع وتسخين الفرن 180 درجة. ضعي القليل من الحشوة في كل فطر ، ورشي القليل من الجبن للغراتان.
غرس الفطر لمدة 20 دقيقة. سترى كيف العصير!

فطر محشي بالتونة والطماطم

ضع في مقلاة بعض بصل مفروم مع ملعقتين من زيت الزيتون. دعها تحمر وأضف علبتين من مخلل التونة عندما ينضج كل شيء ، أضيفي القليل من الفلفل وشرائح الطماطم الطبيعية واتركي كل شيء يطهى لمدة 5 دقائق.

نظف الفطر ، انزع الجذع وضع الفرن على النار حتى يسخن حتى 180 درجة.

املأ كل فطر بالخليط واخبزيه لمدة 15 دقيقة. غني غني!

فطر محشي باللحم المقدد والطماطم الكرزية

تحضير مقلاة بملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون. عندما يسخن إضافة مكعبات لحم مقدد وقليل من البصل المفروم. دع كل شيء ينجز وعندما يصبح كلا المكونين ذهبي اللون ، أضف الطماطم الكرزية انقسام في نصف. طهي كل شيء لمدة 15 دقيقة.

نظف الفطر وأزل الساق. سخني الفرن على حرارة 180 درجة.

املأ كل فطر بالخليط واخبزيه على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة. لحم الخنزير المقدد مقرمش للغاية!

فطر محشي روبيان

في وعاء ، سنفرم فص ثوم ونضيف إليه ملعقة كبيرة من الزعتر. نضع أيضًا حفنة من القريدس مقطعة إلى قطع ونضيف القليل من الملح. اتركه منقوعًا لمدة 15 دقيقة. في هذه الأثناء ، نسكب رذاذًا من زيت الزيتون في مقلاة ونضعها فيه رؤوس الجمبري.

أضف كوبًا من الماء واتركه يطهى ، مع الضغط على كل رأس جيدًا حتى يطلق جوهره. نصفيها ونرميها في وعاء ماء مالح. حان الوقت الآن لغسل الفطر ووضعه في طبق الخبز.

سقيهم بقليل من زيت الزيتون واملأهم بالتتبيلة. اخبز لمدة 10 دقائق فقط عند 180 درجة.

فطر محشي بلحم الخنزير والجبن

سنقوم دائمًا بتنظيف الفطر جيدًا قبل البدء بأي وصفة. نحن نضعهم على صينية خبز. من ناحية أخرى ، في مقلاة فوق النار مع القليل من الزيت ، أضف بصلة صغيرة مفرومة وفصين من الثوم. نتركها تطبخ كلها. في هذا الوقت نضيف اللحم المفروم والقليل من الزعتر.

ترفع من المقلاة وتخلط مع أ جبنة الكريمة. يمكنك رش بعض الجبن المبشور على كل واحدة.

نملأ كل فطر ونخبز 180º لمدة 12 دقيقة.

فطر محشي نباتي

نقطع البصل والفلفل والكوسا ناعماً. اقليهم في مقلاة مع القليل من الزيت والملح. مرة واحدة جاهزة، نحشي الفطر وعلى الحشوة نضع شرائح من الطماطم الكرزية. الآن يبقى نقلهم إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 16 دقيقة تقريبًا.

هل يمكنك عمل فطر محشي في الميكروويف؟

يعد الميكروويف من أكثر الأجهزة شيوعًا ، لكن في بعض الأحيان لا نحصل على الفائدة التي يستحقها. كإجابة على السؤال ، نعم يمكنك صنع فطر محشي في الميكروويف. للقيام بذلك ، عليك اختيار مصدر مناسب ، ودمج الفطر المحشو فيه وبدون ازدحام.

في 5 دقائق فقط عند 900 واط ستكون مثالية. بالطبع يمكنك إضافة 5 دقائق أخرى مع خيار الشواء. إذا لم يكن لديك أو كنت لا تعرف كيف يعمل. حدد 8 دقائق وسترى طبق الفطر اللذيذ الذي يخرج من الميكروويف.

هل كنت تريد المزيد؟ جرب هذه الوصفة الأخرى: