نقدم لكم اليوم وصفات كانابي جديدة، مثالية لتزيين طاولتنا قبل أي من الوجبات العديدة التي تنتظرنا في عيد الميلاد ، وهي أفكار بسيطة ومبتكرة يحبها الجميع بعض الوجبات الخفيفة التي يستمتع بها الأطفال على أكمل وجهلتنوعها وأصالتها ولونها.
من المهم جدًا أخذ الوقت في تحضير المقبلات والمقبلات. بالطبع ، سيكون من الضروري حساب الوقت جيدًا حتى يصلوا حديثًا إلى الطاولة ، خاصةً إذا كان الجو حارًا ، كما هو الحال بالنسبة لنا اليوم. فكرة جيدة هي أن يساعدنا الصغار في أبسط التجميعات. كلما زاد عدد الأيدي في المطبخ هذه الأيام ، كان ذلك أفضل.
أكياس الجمبري
المقادير:
- معكرونة من الطوب
- ملك القريدس
- هاك
- رون
- ش.
إعداد: أولاً سنقطع القريدس إلى قطع صغيرة ونفتت سمك النازلي. ثم نقليها كلها في مقلاة مع قليل من زيت الزيتون وقليل من الملح حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. سنضيف دفقة من شراب الروم واللهب مع الحرص على عدم حرق أنفسنا حتى يختفي الكحول. سنقطع المعكرونة المصنوعة من الطوب إلى مربعات صغيرة ، ونضع عليها ملعقة كبيرة من الحشو ونجمع الأطراف ونحملها بمساعدة عود أسنان. سنخبز لبضع دقائق مع الحرص على عدم الاحتراق. يتم تقديمها ساخنة.
قطع الدجاج والفطر
المقادير:
- صدر دجاج
- تارتليت
- الفطر (الفطر)
- بصل
- كريم الطبخ
التفصيل. سنقطع الفطر والبصل والصدر ونقليه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. سنزيل الزيت الزائد ونضيف بضع ملاعق كبيرة من الكريمة مع التحريك جيداً حتى تتشكل عجينة. سنملأ الفطائر بهذه الخلطات. يمكن حجزها وضربها بالفرن قبل التقديم. يمكننا أن نتفوق عليه مع الجوز.
قطع لحم الخنزير والجبن
المقادير:
- يورك لحم الخنزير
- جبن مبشور للغراتان
- ناتا
- بيضة
- تارتليت
التفصيل. نخفق البيضة كالعجة ونضيف إليها رشة من الكريمة ومكعبات لحم الخنزير والجبن حتى تتكون عجينة. سنقوم بتوزيع الحشوة في التارتليت وسنخبز الجراتان في النهاية.
لديك بالفعل أفكار جديدة للمقبلات !!