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Los crepes caseros que preparamos en casa, se pueden convertir en un estupendo postre de cara a estas navidades. Si aún no has visto todas nuestras recetas navideñas, échalas un ojo, porque seguro que te sorprenderán.
¡Facilísimo de hacer!
Árbol de Navidad de crepes
Los crepes caseros que preparamos en casa, se pueden convertir en un estupendo postre de cara a estas navidades como este original Árbol de Navidad de crepes muy fácil de hacer y que está buenísimo
- Ángela
- Cocina: tradicional
- Tipo de receta: postre
- Raciones: 8
Ingredientes
- 125 gr de harina
- 2 huevos
- 25 gr de mantequilla
- 250 ml de leche
- Salsa de chocolate
- Salsa de fresa
Preparación
Mezclamos la harina con los huevos, ayudándonos de unas varillas. Poco a poco incorporamos la leche y la mantequilla previamente derretida.
Una vez que tenemos bien mezclados todos los ingredientes, dejamos que la masa repose en la nevera un par de horas.
Sacamos la masa del frigorífico pasado ese tiempo y preparamos una sartén caliente con un poco de mantequilla.
Vamos extendiendo la masa desde el centro hasta los extremos, hasta que cubrimos toda la sartén. Doramos el crepe por un lado y después por el otro, y repetimos así con todos los crepes.
Ahora solo nos queda montar el árbol. Cada árbol lleva 5 crepes, los doblamos en forma de abanico y los vamos solapando como en la imagen en un plato.
Finalmente decoramos con guirnaldas gracias a nuestra salsa de chocolate y le daremos un toque de luz con la salsa de fresa.
