¡Facilísimo de hacer!
Árbol de Navidad de crepes
Los crepes caseros que preparamos en casa, se pueden convertir en un estupendo postre de cara a estas navidades como este original Árbol de Navidad de crepes muy fácil de hacer y que está buenísimo
Autor: Ángela
Cocina: Tradicional
Tipo de receta: Postre
Ingredientes
Para unos 8 crepes
- 125 gr de harina
- 2 huevos
- 25 gr de mantequilla
- 250 ml de leche
- Salsa de chocolate
- Salsa de fresa
Preparación
- Mezclamos la harina con los huevos, ayudándonos de unas varillas. Poco a poco incorporamos la leche y la mantequilla previamente derretida.
- Una vez que tenemos bien mezclados todos los ingredientes, dejamos que la masa repose en la nevera un par de horas.
- Sacamos la masa del frigorífico pasado ese tiempo y preparamos una sartén caliente con un poco de mantequilla.
- Vamos extendiendo la masa desde el centro hasta los extremos, hasta que cubrimos toda la sartén. Doramos el crepe por un lado y después por el otro, y repetimos así con todos los crepes.
- Ahora solo nos queda montar el árbol. Cada árbol lleva 5 crepes, los doblamos en forma de abanico y los vamos solapando como en la imagen en un plato.
- Finalmente decoramos con guirnaldas gracias a nuestra salsa de chocolate y le daremos un toque de luz con la salsa de fresa.
Un comentario, deja el tuyo
Se ve muy rica esa receta, lo voy a intentar pronto. A mi me gusta preparar postres de Navidad y sorprender a los niños con diferentes opciones, además me gusta sorprender a mis invitados. Si un postre es rápido y sencillo, se convierte en mi favorito y más cuando ya no tengo tiempo de hacer algo más elaborado sin tener que improvisar.