Arroz al curry, ¿con pollo o como guarnición?

Arroces4 personas
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (6 votos)
Cargando...

Por Ángela

Prepararemos la receta base del arroz al curry, aromático y sabroso, ideal para mezclarlo con gambas, pollo, verduras o huevos. Si prefieres comer una cantidad más pequeña de arroz, sírvelo como guarnición de guisos de carne o pescado.

Arroz al curry

Imprimir receta

Receta de Arroz al curry muy fácil de hacer y que podemos acompañar con pollo o lo que más nos guste

Arroz al curry
  • Ángela
  • Cocina: tradicional
  • Tipo de receta: arroces
  • Raciones: 4
  • Tiempo total:

Ingredientes

  • 2 vasos de arroz largo o vaporizado
  • 4 vasos de caldo de pollo
  • 1 cebolla
  • 3 cucharaditas de curry
  • pimienta
  • aceite y sal.

Preparación

  1. Picamos bien la cebolla y la rehogamos en una cacerola con aceite hasta que quede tierna y transparente. Entonces, salpimentamos y agregamos el curry.

  2. Echamos el arroz a la cacerola y rehogamos junto con la cebolla y el curry un par de minutos hasta que quede bien impregnado de ellos.

  3. Vertemos el caldo hirviendo sobre el arroz y dejamos cocinar unos 15-20 o hasta que esté tierno.

  4. Salamos de nuevo mientras la cocción.

Imagen: Acomerfuera


Descubre otras recetas de: Recetas Arroz, Recetas con Pollo, Recetas de Sopas

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.