Arroz con leche para niños

Ingredientes

  • Para 4 personas
  • 1 litro de leche
  • La piel de un limón
  • Canela en polvo
  • 125 gr de arroz
  • 175 gr de azúcar
  • Una rama de canela2 kiwis
  • Unas almendras
  • Unos anacardos
  • Dos manzanas
  • Dos kiwis

El arroz es un alimento muy rico en hidratos de carbono, por lo que aporta mucha energía los más peques de la casa. Y la leche, además nos ayuda en su dieta diaria gracias al gran aporte de calcio para hacer que crezcan. Además este arroz con leche tiene frutos secos y fruta que le dan una dosis extra de energía para todo el día.

Preparación

Ponemos agua en un cazo y cuando vemos que rompe a hervir, añadimos el arroz y lo cocemos durante 10 minutos. En otro cazo, ponemos la leche con la piel de limón y la canela en rama a cocer.

Escurrimos el arroz y lo incorporamos a la leche. Cocemos todo durante 20 minutos a fuego lento, y le añadimos el azúcar y dejamos que cueza otros 5 minutos.

Quitamos la piel del limón y de la canela y vertemos el arroz en un cuenco. Añadimos la canela en polvo y lo decoramos con las rodajas de kikwi en los ojos, la manzana como alas, las patitas con los anacardos y las alas y el pico con las almendras.

¡Qué aproveche!

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