Hoy vamos a darle un toque especial al típico arroz blanco, añadiendo a la receta un toque de salsa de soja y acompañándolo con gambas. Esta delicioso y es muy sencillo de preparar.
Dale una vuelta de tuerca al típico arroz blanco con esta receta de Arroz en salsa de soja, acompañado de gambas que está buenísima
Ángela
Cocina: tradicional
Tipo de receta: arroces
Tiempo total:
Ingredientes
150g arroz largo
10 gambones enteros
1 cebolla tierna
1 lata de maiz
aceite de oliva
Sal
Pimienta negra
Salsa de soja
Preparación
Cuece el arroz largo, según las instrucciones indicadas en la caja. Una vez lo tengamos cocido, resérvalo.
Corta la cebolla en juliana y ponla en una sartén con un poquito de aceite de oliva. Hazla a fuego lento durante unos 10 minutos hasta que se quede transparente. Incorpora el maíz y sofríe todo junto.
Añade el arroz y sigue removiendo a fuego lento, durante unos 5 minutos más. En ese momento incorpora la salsa de soja, la sal y la pimienta, removiendo de vez en cuando para que todos los ingredientes se mezclen.
Prepara los gambones a la plancha y hazlos con un puñado de sal gorda.
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