Los freakshakes veraniegos más fáciles y deliciosos
El calor ya está aquí y para combatirlo nada mejor que una pequeña selección con los batidos o freakshakes veraniegos…
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¿Cuántas calorías tienen los bocadillos?
Sabemos que están riquísimos, de tortilla, vegetales, de jamón, de atún, cualquier contenido es perfecto para un buen bocadillo, pero…
8 recetas de champiñones rellenos para chuparse los dedos
Cocinar con champiñones da muchísimo juego, por eso hoy hemos preparado 8 recetas de champiñones rellenos originales que te encantarán. ¿Con…
Kubak, un plato chino de arroz inflado
El kubak es uno de los platos famosos de los restaurantes chinos. Se trata de un arroz inflado caliente y…
Salsa de piña, exotica y agridulce
Hace varios días probé una salsa de piña para acompañar una carne de cerdo a la plancha y aún me…
Pasta con leche y mantequilla
Pocos ingredientes, sabores simples y delicados y una salsa muy suave. Así podremos apreciar la textura y el sabor de…
Trucos de cocina: 16 aliños rápidos para ensaladas
¿Cansado de aliñar siempre la ensalada de la misma forma? Con la llegada del verano, las ensaladas se vuelven los…
Cómo saber si un huevo está malo
El huevo es un alimento con tendencia a que si no está en buen estado, puede ser propenso a producir…
Diferencias entre harina de fuerza y harina normal
Sois muchos los que cuando subimos una receta y ponemos que lleva harina de fuerza, nos preguntáis, ¿Qué tipo de…
Cómo hacer un salmón a la plancha sencillamente perfecto
¿Cuántas veces habéis preparado salmón o lo habéis tomado en algún restaurante y estaba sequísimo por dentro? Pues es que…
Bizcochos sin huevo
¿Buscas recetas de bizcocho sin huevo? Hace unos días os dimos pequeños trucos para sustituir el huevo en diferentes recetas,…
Cómo hacer helados en casa
De la noche a la mañana, hemos pasado del frío al intensivo calor, y ya este fin de semana disfrutaremos…
10 recetas de Roscón de Reyes que no te puedes perder
A pocos días para la tan esperada noche de Reyes, hoy queremos que este dulce tan típico que ponen el…
Menú semanal del 12 al 16 de Diciembre
Tras una semana de las raras con tantos días libres y con el tan esperado puente de Diciembre, volvemos una…
Menú semanal del 14 al 18 de Noviembre
¡¡Feliz semana!! Empezamos un lunes más, con las pilas cargadas y con un menú semanal de lo más bueno, así…
¿Cuál es tu sabor de paté favorito?
Si a los más peques de la casa les gusta el paté, ya no hay excusa para elegir sabor, porque…
Menú semanal del 7 al 11 de Noviembre
¡¡Feliz semana!! Volvemos a tener una semana cortita en Madrid con fiesta el miércoles, así que nos vamos a poner…
Trucos de cocina: ¿Sabes como usar el vinagre balsámico?
¿Sabías que el vinagre balsámico es mucho más que un aliño? Además de tener un sabor diferencial, que hacen que…
4 Recetas de pescado imprescindibles para niños
Muchas veces no sabemos como acertar con los más peques de la casa cuando preparamos pescado. Nos falta imaginación y…
Menú semanal del 31 de Octubre al 4 de Noviembre
¡¡Esta noche celebramos Halloween, y para ir arrancando motores, os dejamos nuestras recetas de Halloween!! Así que como mañana es…
Croquetas para Halloween
Singuiendo con nuestras recetas de Halloween, vamos a darle una vuelta a cómo customizar nuestras propios croquetas para esta noche…
Menú semanal del 24 al 28 de Octubre
¡Empezamos la última semana de Octubre con mucha energía y preparando todo para la noche más terrorífica del año…. ¡¡Halloween!!…
Menú semanal del 17 al 21 de Octubre
Es lunes y empezamos la semana, pero… ¡¡No hay que desesperarse!! Porque para que este lunes te sea más llevadero,…
Menú semanal del 10 al 14 de Octubre
¡Vamos! Con una semana un poco extraña en la que el miércoles es fiesta porque… ¡¡Son las fiestas del Pilar!!…
Menú semanal del 3 al 6 de Octubre
¡Vamos! Empezamos la primera semana de Octubre con un menú semanal de lo más otoñal para que disfrutes de todos…
5 Utensilios indispensables de repostería
¡Cocinillas! Hoy tenemos un post de lo más especial para todos aquellos que siempre buscáis utensilios de cocina diferentes y…
Menú semanal del 26 al 30 de Septiembre
¡Vamos! Empezamos la última semana de este mes de Septiembre con un menú semanal de lo más otoñal para que…
Menú semanal del 19 al 23 de Septiembre
A punto de rozar con los dedos el Otoño y despidiéndonos de esta última semana de verano, una semana más…
Menú semanal del 12 al 16 de Septiembre
Tras un verano perfecto, volvemos a ponernos las pilas con ayudaros a preparar las mejores recetas para los días de…
Arroz frito con espárragos, brócoli y langostinos
Una receta muy sencilla para estos días de calor. Este arroz frito está para chuparse los dedos. Vienen con espárragos…
Menú semanal del 20 al 24 de Junio
¡Buenos días y feliz semana! Empezamos ya la semana del verano para darlo todo con nuestro ¡Menú semanal! Así que…
Albóndigas de rape en salsa de vino blanco
Aunque estamos acostumbrados a tomar albóndigas de carne, hoy tenemos una receta muy especial de un pescado delicioso. El rape,…
Creando nuestro propio libro de recetas con Hofmann
Hace un tiempo, os hablé de una colaboración muy especial de la mano de Hofmann, un cooking challenge, una experiencia…
Menú semanal del 6 al 10 de Junio
¡Buenos días y feliz semana a todos! Para empezar la semana con energía, volvemos con nuestro ¡Menú semanal! Así que…
Menú semanal del 30 de Mayo al 3 de Junio
¡Buenos días y feliz semana a todos! Para empezar la semana con energía, volvemos con nuestro ¡Menú semanal! Así que…
Ideas divertidas de arroz con leche
¿Cómo sueles preparar el arroz con leche para los peques de la casa? Hoy te propongo unas divertidas ideas de…
Menú semanal del 21 al 25 de marzo (Especial Semana Santa)
Entramos en la semana de vacaciones de Semana Santa, y para no perder la costumbre, una semana más ya tenemos…
Trazando el camino de las cosas buenas
Hace unos meses nos hacíamos eco de la campaña de «El camino de las cosas buenas» de Borges, y de…
¿Quién dijo que la mermelada solo para platos dulces?
Hoy os he preparado una receta de lo más especial. ¿Quién dijo que la mermelada solo era para desayunar? Una…
¿Sabes cuál es la temperatura ideal de tu frigorífico?
El frigorífico es un electrodoméstico imprescindible en nuestros hogares, pero muchas veces se nos olvida cuál es su utilidad real….
Menú semanal del 14 al 18 de Septiembre
Nos acercamos casi al Otoño con los dedos y ya estamos en pleno aborigen con la vuelta al cole, por…
Cómo cocinar la verdura en el microondas
El microondas es una forma de cocinar rápida y super recomendable para preservar las vitaminas y los minerales que contienen…
7 granizados de frutas para los niños
Con estos días de calor que tenemos, solo nos apetece tomar cosas fresquitas, y por eso, hoy tengo para todos…
Trucos de cocina: Cómo congelar hierbas frescas
Es muy complicado superar el sabor de las hierbas frescas recién cortadas en la cocina, pero también es complicado que…
Descubriendo el yogur griego, todo un mundo de sensaciones
¿Alguna vez has tenido la experiencia de teletransportarte a otro lugar simplemente con el hecho de cerrar los ojos mientras…
5 Ensaladas fresquitas para verano
¡Viva la ensalada! Combina con todo tipo de ingredientes, se prepara en un abrir y cerrar de ojos, y sobretodo,…
Trucos de cocina: Cómo descongelar el salmón en 20 minutos
El salmón o cualquier pescado se descongela muy fácilmente y es una opción perfecta y rápida para las cenas de…
DIY con Play Doh, aprendiendo a cocinar con plastilina. Hoy desayuno
Tal y como os comenté la semana pasada, estoy encantada con esta aventura-reto de Play Doh, y es que con…
DIY con Play Doh, aprendiendo a cocinar con plastilina
Hoy en el blog queremos hablaros de algo totalmente diferente a lo que estáis acostumbrados. No se trata de una…
5 Pizzas en forma de corazón para San Valentín
Aunque muchos no lo celebran, el día más romántico del año ya está aquí y mañana se presenta ante todos…
Curso de repostería para niños gratis
¿Te apetece venirte conmigo a una experiencia inolvidable? Pues este sábado 10 de enero, tenemos dos plazas para un taller…
¡Lanzamos el libro de Recetin!
Pues hoy estoy muy contenta de poderos decir que nuestro primer libro… ¡Ya ha salido al mercado! ¡Sí! Tras casi…
6 Árboles de Navidad con fruta para hacer con los peques
¡¡Estamos casi casi en Navidad!! Y pos eso, hoy tenemos un post muy especial en el que vamos a crear…
Lidl Deluxe, la sorpresa de estas Navidades ¡Concurso!
¡Estamos celebrando la Navidad con nuestros amigos de Lidl, y queremos compartirla con todos vosotros! Hace una semana disfrutamos de…
4 recetas de calabacines rellenos para pequeños y mayores
Ingredientes Calabacines rellenos de carne picada Para dos personas: 2 calabacines medianos 250 gr de carne picada de ternera 6…
6 ideas originales de preparar la merienda con fruta
¿Cansados de preparar el mismo tipo de merienda para los peques de la casa? SI estás buscando ideas diferentes y…
Salmón asado con la nueva Airfryer de Philips
De cara a verano queremos estar perfectos tanto por dentro como por fuera, así que hoy os quiero hablar de…
10 trucos para cocinar de forma saludable
Somos lo que comemos, y es cierto que los hábitos a la hora de comer los aprendemos desde que somos…
Trucos de cocina: Cómo hacer el té helado perfecto
El té frío es uno de los mejores aliados para soportar las altas temperaturas que se avecinan. Además de ser…
Descubriendo Belbake
Somos unos apasionados de lo dulce, y hace unas semanas Lidl presentó para un grupo de bloggers sus productos más…
5 tipos de torrijas diferentes para Semana Santa
Las auténticas protagonistas de esta Semana Santa son las torrijas, y para que estas vacaciones sean perfectas y te salgan…
Trucos de cocina: Cómo cocer huevos sin que se rompan
Cocer un huevo no tiene ningún misterio, pero seguro que alguna vez cuando lo has incorporado a la olla, se…
Truco de cocina: Cómo aprovechar la piel de la fruta
¿Sabes cómo sacar todo el partido a la piel que normalmente desechamos cuando pelamos una fruta? Cuando peles una manzana,…
Trucos de cocina: Cómo partir un pollo entero
Con la crisis por la que estamos pasando hace un par de semanas se hizo eco una noticia. Comprar un…
Cupcakes Red Velvet para San Valentín
San Valentín es tan especial como tú lo hagas especial. No es necesario que tengas pareja para celebrarlo porque lo…
Trucos de cocina: Cómo hacer que los plátanos maduren antes
¿Has comprado plátanos, están verdes y quieres que maduren rápidamente? No te pierdas este sencillo truco para hacer que se…
Las mejores recetas del 2013 en Recetin
Dejamos el 2013 atrás con muchos recuerdos, buenas sensaciones y sobre todo con deliciosas recetas. Este post es muy especial…
Descárgate nuestro libro de Recetas de Navidad
¿Estás empezando a buscar ideas para la cena de Navidad? Para que no te vuelvas loco o loca buscando recetas…
Las 5 tartas que más gustan
¿Cuál es tu tarta favorita? ¿Cuál crees que es la tarta que más gusta a los peques de la casa?…
5 canapés sencillos para estas Navidades
Con la Navidad a poco más de un mes, ya tenemos preparadas todas nuestras recetas para Navidad. Hoy quiero mostraros…
10 formas de presentar un buen plato de pasta
¿Cansado y cansada de preparar siempre la misma pasta a los peques de la casa? Sea como sea su sabor,…
4 ideas originales de aperitivos para Halloween
Llega la noche de Halloween y no te quieres complicar con platos difíciles de preparar y que requieren que pases…
Ideas para decorar nuestra mesa de Halloween
¡Te invitamos a nuestra fiesta de Halloween! ¡Entra, ponte cómodo y sobre todo disfruta! Las recetas de Halloween son importantes…
Los 5 mejores cake pops para Halloween
Ingredientes Sobaos pasiegos o magdalenas. Nutella Nocilla Caramelos de colores Pepitas de chocolate blanco Pepilas de chocolate negro Colorante de…
Nuestro libro de recetas de ensaladas vegetarianas
Tras mucho tiempo recopilando las mejores ensaladas vegetarianas, ya hemos creado nuestro primer libro con las 8 mejores ensaladas vegetarianas…
Trucos de cocina: Cómo hacer pan rallado perfecto
¿Haces el pan rallado en casa o lo sueles comprar hecho? Sin duda, el sabor del pan rallado casero es…
Trucos de cocina: Cómo hacer que las patatas fritas estén más crujientes
¿Las patatas fritas no terminan de quedarte crujientes? ¿Quieres saber el truco para que esto no te vuelva a pasar?…
Trucos de cocina: Cómo cocinar y conservar los garbanzos
El Otoño está a la vuelta de la esquina, y los platos de cuchara en breve empezarán a ser los…
Trucos de cocina: Cómo comer manzana de forma divertida
La manzana suele ser una fruta un poco aburrida. A los peques de la casa les cuesta comérsela y sobre…
Aceites de oliva acusados de fraude por la OCU
Hace un par de días, topamos con esta noticia publicada por la OCU, once de las 40 marcas de aceite…
Trucos de cocina: Cómo conseguir que el arroz quede suelto
¿No logras conseguir que el arroz termine de quedarte suelto? Hoy vamos a darte un pequeño truco para que te…
Trucos de cocina: Cómo hacer conservas caseras de verduras
Las conservas caseras son perfectas para tomar alimentos fuera de temporada. Además son perfectas para un apuro cuando no sabes…
5 cócteles de verano sin alcohol para los peques
Los cócteles veraniegos sin alcohol son perfectos para un viernes como el de hoy, una tarde de relax o una…
Trucos de cocina: 10 formas de conservar la comida
¿Crees que la única forma de conservar los alimentos es guardándolos en el frigorífico? Estás equivocado, existen otras muchas más…
Trucos de cocina: Fresas más jugosas
¿Sabes cómo puedes hacer que las fresas estén más jugosas y suelten todos sus jugos antes de comerlas? Con este…
Trucos de cocina: Cómo hacer azúcar glass casero
Algunos postres llevan azúcar glass, y no se a vosotros pero a mi me pasa que cuando me pongo a…
Trucos de cocina: Cómo descongelar el pan para que parezca tierno
Se trata de un truco super sencillo para aprovechar el pan que tenemos congelado en casa y que quede tan…
Trucos de cocina: Cómo cocer patatas y que no te queden duras
¿Cada vez que cueces patatas, nunca encuentras su punto de cocción? Hoy te vamos a dar unos sencillos trucos para…
15 helados caseros para disfrutar del verano
¿Preparado para disfrutar de un rico helado? Hoy tenemos un recopilatorio de lo más especial con 15 helados que no…
Trucos de cocina: Cómo conseguir que el queso dure más tiempo fresco
No todos los quesos se conservan de la misma forma y por eso hoy vamos a segmentar las formas de…
Trucos de cocina: Cómo hacer cubitos de hielo con fruta
Haz las bebidas de este verano mucho más refrescantes y con todo el sabor de la fruta con estos cubitos…
Trucos de cocina: Cómo hacer los rebozados más crujientes
La técnica del rebozado es de lo más sencilla. Solo hay que poner un poco de interés y recordar que…
Trucos de cocina: Cómo aprovechar los limones secos
¿Quién no tiene siempre un limón en el frigorífico? Es uno de los alimentos más socorridos que acompaña cualquier salsa,…
5 cócteles sin alcohol para los peques
Los peques de la casa también se merecen celebrar el verano con cócteles divertidos. Para ellos hoy, vamos a preparar…
Trucos de cocina: Cómo fundir chocolate para que no se queme
Apasionados por el chocolate, hoy tenemos un truco muy especial para fundir el chocolate de manera perfecta sin que se…
Trucos de cocina: A cada arroz su plato
¿Sabes cómo cocinar cada tipo de arroz? Es fundamental que sigamos unos consejos básicos, porque no todos los arroces se…
Trucos de cocina: Cómo cocinar sin sal
Muchos de nosotros cada vez tememos más a la sal, y es que para cuidar nuestra salud, es muy importante…
¡5 recetas de minipizzas para cenas divertidas!
Ingredientes Nuestra receta de masa de pizza Queso mozzarella Tomate frito Cebolla Pimiento Bacon Pepperoni Champiñones Orégano Cebolla Para la…
Trucos de cocina: Cómo descongelar los alimentos sin que pierdan sus propiedades
Descongelar los alimentos de manera correcta, es funadmental para que conserven su sabor, textura y sobre todo su calidad. Muchas…
Trucos de cocina: Cómo cocer el arroz para que quede suelto
Me da una rabia cuando cuezo el arroz y me queda en plan mazacote… ¿Te ha pasado alguna vez? Seguro…
Trucos de cocina: Cómo cocer las patatas en su punto perfecto
¿Te cuesta que la patatas te queden en su punto cada vez que las cueces? Hoy voy a daros unos…
Trucos de cocina: Cómo hacer sal de sabores
¿Quieres dar un sabor diferente a tus platos y no sabes cómo? Hoy vamos a enseñarte a especiar la sal…
Trucos de cocina: Cómo tostar frutos secos en el microondas
Los frutos secos son esenciales en muchas recetas de cocina, y tenemos tres formas diferentes de tostarlos. Bien en la…
Recetas de verano para niños: Disfruta de las ensaladas, cremas frías y brochetas
Con la llegada del verano y de las vacaciones de los peques de la casa, tenemos que intentar que nuestros…
Trucos de cocina: Cómo conservar los plátanos
Los plátanos son una de las frutas que antes se ponen maduras en verano, ya que fuera del frigorífico se…
Trucos de cocina: Eliminar las manchas de la coliflor
En el momento en el que una coliflor lleva un tiempo en casa y comienza a envejecer, le empiezan a…
5 recetas con coles de bruselas para niños
Las coles de bruselas son una opción de lo más sana y rica para estos días de verano. Tienen muchas…
Trucos de cocina: Cómo descongelar la carne rápidamente
Más de un día he ido a preparar la comida y he tenido que pensar en una solución alternativa rápida…
Truco de cocina: Cómo conservar la yema de huevo más tiempo
Normalmente, cuando utilizamos un huevo para cocinar lo utilizamos entero, pero hay recetas en las que debemos separar la clara…
Cocer pasta en el microondas ya es posible con PastaCooker de Lékué
Os confieso que tengo unas ganas tremendas de probarlo, porque normalmente las novedades que saca Lékué me encantan. Y es…
5 sopas frías perfectas para el verano
Deja a un lado el mito de que las sopas son para el invierno, porque no es así. Y hoy…
Trucos de cocina: Cómo cocinar el pescado lo más sano posible
Al igual que hemos aprendido algunos truco para aprender a cocinar la carne de forma sana y ligera, vamos a…
Trucos de cocina: Cómo conservar mejor frutas y verduras en el frigorífico
El frigorífico nos sirve de gran ayuda para mantener en perfecto estado los alimentos durante más tiempo, sin él, muchos…
13 smoothies para prepararnos para el verano
¿Preparado para disfrutar de un rico smoothie? Hoy tenemos un recopilatorio de lo más especial con 13 smoothies que no…
10 toppings súper ricos para añadir a tus tartas y a tus postres
Decorar tartas de chocolate es algo divertido que podemos hacer cada vez de forma diferente. Para que una tarta quede…
Trucos de cocina: Cómo desgranar una granada
La granada es una fruta deliciosa y que se puede incluir en diferentes recetas, sobre todo ahora que se acerca…
Trucos de cocina: Cómo cocinar sin grasas
A todos nos preocupa llevar, y que los niños lleven, una alimentación sana y equilibrada, por eso es importante conocer…
Trucos de cocina: Cómo aprovechar el pollo
Los trucos de cocina también nos ayudan a ahorrar en casa, y es que no sólo sirven para que un…
5 recetas para que los niños coman pescado
Es verdad que a muchos niños no les gusta el pescado, pero eso quizás se debe a que no has…
Platos divertidos para hacer más atractivas sus comidas
A la hora de comer, los peques a veces nos lo ponen difícil cuando les presentamos comida que no les…
10 recetas con fresas que no te puedes perder
¿Buscas recetas con fresas? Estás en el lugar adecuado. La fresa es una de las frutas que más gusta a…
Alergia a la leche: ¿Cómo puedo sustituir la leche en mis recetas?
Si hace unos días hicimos un especial para todos aquellos alérgicos al huevo, hoy le toca el turno a la…
Flores de fruta para mamá
A menos de un mes para el Día de la Madre, seguramente muchos de los peques ya estén pensando qué…
10 recetas con tomate fáciles
¿Buscas recetas con tomate? El tomate es uno de los ingrediente mediterráneos por excelencia, es básico en toda nuestra alimentación…
Aprendiendo a hacer aguas de sabores
La bebida más sana para los peques y los mayores de la casa, es el agua. Pero cuando hace mucho…
Alergia al huevo, ¿cómo puedo sustituir el huevo en mis recetas?
Cada vez nos encontramos con más alergias en los peques de la casa, y el huevo es uno de los…
3 entrantes saludables, para empezar la semana con buen pie
Nos habéis reclamado que hablemos de recetas saludables, porque el verano está a la vuelta de la esquina, pues bien,…
8 smoothies con muchas vitaminas
¿Estás preparado para el fin de semana? Pues este fin de semana será muy especial porque vamos a llenar a…
Meriendas originales: 10 sandwiches divertidos para sorprender
Esta es una entrada muy especial, porque os quiero mostrar unas recetas de lo más divertidas con 10 sandwiches originales…
5 recetas con berenjena para este Jueves Santo
Hoy es Jueves Santo, y ya en plena Semana Santa, hemos querido prepararos un especial de recetas donde las protagonistas…
Receta de Hummus, un entrante perfecto para sorprender
El humus es una receta muy típica de la cocina árabe, básicamente es un puré de garbanzos que poco a…
«El Recetario Mágico», libro de recetas para hacer magia en la cocina
A todos los padres os preocupa la alimentación de vuestros hijos, sobre todo cuando empezáis a introducir sabores y texturas…
Trucos de cocina: Bacon al horno, con menos grasa
El bacon es uno de los embutidos con más sabor que encanta a los peques, pero tenemos un problema a…
Fresas con cobertura de chocolate para San Valentín
¿Te gusta el chocolate? ¿Y las fresas? Pues entonces tenemos la combinación perfecta. Fresas con cobertura de chocolate para los…
Recetas divertidas: Desayuno americano para San Valentín
Pan, huevos y salchichas. Son unos de los ingredientes principales del desayuno anglosajón. ¿Quieres disfrutar del Día de los Enamorados…
Trucos de cocina: Cómo cocer correctamente las legumbres secas
Las legumbres son las semillas de un tipo de plantas a las que llamamos leguminosas. Entre estas plantas podemos encontrar…
Meriendas originales: Marchando una de sandwiches divertidos
¡Hoy vamos a ser de lo más originales con la merienda! Y es que con un poco de imaginación y…
Trucos de cocina: Cómo mantener la comida caliente durante más tiempo
Hay algunos platos sobre todo en esta época del año que al servirlos, enseguida se enfrían y cuesta mantenerlos calientes….
Trucos de cocina: Cómo pelar un aguacate
¿Te gustan los aguacates? Seguramente si te pregunto qué recetas se te vienen a la cabeza cuando piensas en qué…
Cocotte ¿Por qué utilizarla?
¿Sabes lo qué es una cocotte? Para todas aquellas que no sepáis que es, seguro que al ver la imagen…
Trucos de cocina: Cómo aromatizar azúcar
Si hace unos días os contamos cómo aromatizar el vinagre, hoy os voy a dar otro sencillo truco de cocina…
La fermentación, paso clave en la receta del Roscón de Reyes
La fermentación se produce en las masas gracias a la acción de las levaduras, que no sólo tienen la capacidad…
Trucos de cocina: Cómo aromatizar el vinagre
Este es un truco de lo más sencillo pero con el cual obtendrás grandes resultados. Y es que el vinagre…
5 recetas fáciles de salmón ahumado para Nochevieja
El salmón ahumado es uno de los alimentos estrella de las Navidades, y es que además de ser muy práctico,…
3 Cócteles Navideños para niños, ellos también brindarán
La última noche del año es especial, y tanto a mayores como a niños nos gusta brindar por un año…
6 canapés originales para estas Navidades
Estamos a un paso para una de las noches donde más se come del año, la Nochebuena, y como no…
Postres navideños bajos en calorías
A todos nos preocupa la obesidad infantil, y como en Navidad hasta los más pequeños cometen excesos comiendo, sobre todo con los dulces, lo mejor es sustituir el azúcar por edulcorantes bajos en caloría que son mucho más beneficios para su salud y alimentación.
Trucos de cocina: Cómo cocer bien los huevos
El huevo es un alimento indispensable en todas las culturas desde hace milenios, por lo que no es de extrañar…
Postres para estas Navidades
¿Te gustan los postres originales? ¿Eres de los que quieren innovar preparando algo diferente? No te pierdas nuestro recopilatorio de postres especiales para esta Navidad.
Canapés para estas Navidades
Estas Navidades vamos a sorprender a todos nuestros invitados con unos canapés de lo más originales, y sobre todo fáciles que prepararás en un momento.
Recetas Originales: La fiebre de los Angry Birds
La fiebre de los Angry Birds ha llegado a límites insospechados, y es que cada vez están más presentes entre las recetas de cocina. Prepáralos de formas originales. Hoy te damos las recetas para sorprender en casa.
Árbol de navidad de cupcakes
Aunque no lo parezca, la cuenta atrás para el comienzo de la Navidad ha empezado, y tenemos que pensar en qué vamos a preparar este año para sorprender a nuestros invitados. Pues bien hoy vamos a preparar un original árbol de navidad de cupcakes.
¡Prepara tu fiesta veraniega de cumpleaños!
Si tu peque tiene la suerte de que su cumpleaños cae en los meses de verano aprovecha el buen tiempo…
Bizcocho horneado en una lata
Si no quieres tener la cocina plagada de cacharros y moldes, puedes recurrir a las latas de conserva para reutilizarlas…
Las «zapatillas» del Melos
Muchos ciudadanos y visitantes asiduos de Madrid conocerán el bar gallego Melos. Situado en Lavapiés, esta tasca es famosa por…
Cocktails sin alcohol para San Patricio
Los cocktails del St. Patrick’s Day no podían ser de otro color que el verde. Entre los licores sin alcohol…
Conoce con Danone el origen de los yoghourts
Danone lanza una iniciativa en la que permitirá conocer el origende la leche de los yoghourts. Y es que hay…
¿Cómo conservar el perejil fresco?
Aparte de ponérselo a San Pancracio, el perejil es una de las hierbas aromáticas que más empleamos en la cocina…
Cómo sustituir la sal en las comidas
Para que una comida esté sabrosa, no es necesario que le añadamos gran cantidad de sal. Normalmente una persona suele…
¿Cómo aprovechar el pan duro o del día anterior?
Si el día anterior hemos comprado demasiado pan y hoy está ya duro, por nada del mundo lo tiraremos. Muchos…
Pinchos de tortilla, tres sugerencias de presentación
La tortilla de patatas gusta a todo el mundo y, si nos sale bien, es muy socorrida para servirla como…
Ideas para hacer los sandwich más divertidos
Ingredientes Mortadela Queso Pan de Molde Jamón de York Aceitunas verdes y negras Tomate Pan de Molde Integral Manzana Verde…
Canapés especiales San Valentín
Un cortador de galletas con una forma que tenga que ver con el amor (corazones, cupidos, flechas, labios…), pan de…
Huevos decorados, ideas para huevos fritos
El huevo es un alimento muy importante en la dieta de nuestros pequeños, pero muchas veces es complicado hacer que…
El desayuno de los enamorados
El día de San Valentín tu pareja se merece que le lleves el desayuno a la cama. Te ayudamos a…
Pociones de amor para San Valentín
Usaremos licores sin alcohol, zumos de frutos rojos o productos lácteos para crear cinco cocktail sin alcohol de color rosa…
Ratoncitos de queso, aperitivos divertidos
Rico en proteínas y calcio, el queso es un producto óptimo en la alimentación infantil. Dada la gran variedad de…
Los rellenos del Roscón de Reyes
Si este año eres tú quien te encargas de preparar el roscón, tendrás que hacerle también un rico relleno. O…
Las recetas más vistas de este 2011
Este año 2011, ha sido muy completo y hemos compartido con vosotros infinidad de recetas tanto para niños como para…
Marikukis y sus divertidas galletas para Halloween
La noche de Halloween está hecha para (y por) los niños. No pueden faltar entonces unos buenos lotes de golosinas…
Hamburguesa de Halloween
Ya que nos ponemos, nos ponemos. Si la fiesta de Halloween nos ha llegado de los Estados Unidos, por qué…
Sandwiches para Halloween, dulces o salados
Es noche de muertos y los ataúdes, siempre bien «tuneados», deben estar muy presentes en la noche de Halloween. ¿Qué…
Vasitos de chocolate para Halloween
Prepararemos un postre o merienda a base de mousse de chocolate para convertirlo en una especie de tumbas muy aptas…
Hamburguesa sin pan pero servida de una forma original
Si quitamos el pan, podemos disfrutar de una buena hamburguesa. Podemos ahorrarnos calorías ingeridas y de paso aumentar el atractivo…
Macedonia de frutas en forma de Rubik
¿Recordáis el original sandwich en forma de Rubik? Esa idea de presentación de los ingredientes del sandwich nos encantó tanto…
Galletas divertidas para merendar
¡Esta tarde nos vamos a poner elegantes! ¡Y para ello vamos a preparar una merienda muy especial! Se trata de…
Brocheta de verduras y tortilla de patata
¿Nunca se te ha ocurrido servir la tradicional tortilla de patatas en forma de brocheta? Presentar así la tortilla es…
Platos muy salados, trucos fáciles
Se nos ha pasado la mano con la sal y, ni por asomo, vamos a desperdiciar esa comida. Os proponemos…
Batido de fresa o de chocolate con la Thermomix Baby
Si a los más peques de la casa les gustan los batidos, deja que se los preparen ellos mismos con…
Tarta de kit-kat y M&m’s, cumpleaños goloso
Con una tarta como estas en un cumpleaños infantil tenemos el éxito asegurado. Rica en chocolate y muy colorida, podemos…
Thermomix Baby para cocineros a partir de 5 años
Hace muy poquito asistimos a la presentación de la Thermomix Baby, la versión infantil de Thermomix que permite a los…
Refrescos sanos, Fanta de Naranja
¿Sabías que una botella de 2 litros de Fanta Naranja contiene el zumo de dos naranjas y media? Fanta está…
Sushi de jamón de york, ¿con qué relleno?
Este aperitivo que imita al sushi es más fácil de hacer de lo que creemos y nos permite comer en…
Tarta de helado, ¡te va a dejar frío!
Vamos con una tarta muy veraniega y fácil de hacer. Elige los sabores de helado que más te gusten, jugando…
Siete consejos para cocer la pasta: ¿cómo se hace en Italia?
Si a dos personas les damos el mismo tipo de pasta y las dejamos libremente que la hiervan a su…
Zumoterapia con Moulinex
Moulinex quiere darnos lo mejor para este verano para que no nos olvidemos de los zumos y licuados sanos a…
Cócteles sin alcohol, refrescarse sanamente
Tarde o temprano llega el calor y la sed aumenta. Si además de hidratarnos queremos refrescarnos, alimentarnos y disfrutar de…
Ositos de nutella
¡A mal tiempo buena cara! Así que esta tarde nos hemos dedicado a cocinar. ¿El qué? Unos simpáticos sandwiches de…
Probando lo nuevo de Moulinex
Desde que en 1972 Moulinex presentó su primera picadora, ya han pasado más de 35 años. Moulinex con este nuevo…
Sandwich sushi, ¿nos das ideas de relleno?
Estos divertidos sandwich en forma de sushi tienen muchas ventajas. Una, se comen de un bocado fácilmente. Además, son comodísimos…
Tarta de fruta
Ingredientes Todo tipo de frutas que queramos Sandía Fresas Kiwis Frambuesas Una tarta no tiene porque ser algo pesado, con…
Mousse de hígado de pollo
Muy parecida al paté, la mousse de hígado es característica por tener un sabor más suave y una textura más…
Probando la nueva Braun Minipimer 7 sin cables
¡¡Estamos encantados con nuestra nueva Braun Minipimer 7 sin cables!! Si como lo oís, estamos probando la nueva Bran Minipimer…
Postres de frutas navideños, figuritas divertidas
Por muchos turrones, mazapanes y chocolates que comamos en Navidad, ni grandes ni pequeños debemos bajar la guardia respecto al…
Pócima de Halloween, ¡ojo con la mano!
En esta misteriosa noche de Halloween no podía faltar un brebaje de color extraño como el de las brujas y…
Pizzas para Halloween, de motivos terroríficos
Las pizzas son un buen plato para servir en una fiesta. Se pueden comer con las manos y encantan a…
Pijama, muchos postres en uno
El pijama es uno de esos postres para compartir. Un gran plato en el que cabe un flan acompañado de…
Salsa verde, tres versiones
De toda la vida la salsa verde es la que se hace con perejil, aceite de oliva y un poco…
Pizza blanca, sin tomate
La pizza bianca o pizza blanca tiene la particularidad de no llevar tomate en la base. Es por tanto la…
Gratinado de pan rallado, especiado y crocante
Siempre sobra pan y acabamos tirándolo a la basura porque se ha endurecido y no sabemos aprovecharlo. Rallar pan nos…
Calidad de los huevos, ¿cómo elegir la mejor?
Seguro que alguna vez os habreís preguntado por el significado del código numérico que encontramos en los huevos. Si os…
Guisantes y habas, verduras de primavera
Tomar las verduras frescas como las habas y los guisantes en plena temporada es una delicia. Tenemos que superar la…
Flautas de salchichas y queso
Con las piadinas o las tortillas de maíz mexicanas vamos a hacer unos perritos calientes especiales o unas flautas. La…
Ensalada tropical, frutas y verduras juntas
La ensalada tropical, además de estar rica por su contraste de sabores saldos y agridulces, es una buena forma de…
Aperitivos de queso originales
El queso, rico en sabores, colores y texturas es ideal para tomarlo en aperitivos tales las brochetas, los canapés o…
Semillas de amapola, sabor y vistosidad
Muchas veces te habrás preguntado qué son esos puntitos negros que tienen algunos panecillos o canapés y que nos recuerdan…
Nata montada con sabores, ¿sola o acompañada?
La nata montada, irresistible. Cremosa, esponjosa, suave, azucarada, fresca… Lo ideal es que esté hecha a modo casero, es decir,…
Postres con fruta, sanos y con vitaminas
Ya sabemos que es necesario tomar unas cuantas raciones diarias de frutas y verduras. Muchas veces los niños no tienen…
La carne más tierna, se deshace en la boca
Si la carne es tierna, puntos que ganamos a la hora de que los niños quieran tomarla. Conociendo las partes…
Frittata, la ‘tortilla’ italiana
La frittata es una especialidad de la cocina italiana que, similar a nuestra querida tortilla, suele contener diferentes ingredientes como…
Cómo esterilizar los botes para conservas, haz más por más tiempo
A la hora de hacer conservas en casa como mermeladas, frutas en almíbar o verduras en vinagre o aceitem es…
Patatas bravas, de tapitas en casa
Las patatas bravas son un clásico entre las tapas de los bares y tabernas españoles. Unos las prefieren sólo con…
¿Qué comemos esta semana?
Desde hace algunas semanas, el problema de crear un menú semanal os lo solucionamos en Recetín. Vamos qué podemos comer…
Trucos sobre el aceite para las frituras
Si estamos acostumbrados a freír, tenemos que cuidar la buena conservación del aceite para que no pierda demasiada calidad según…
Ideas para comer esta semana
Los lunes siempre nos planteamos qué podemos comer esta semana. Son siete días y hay que preparar 14 menús, entre…
Carne mechada, fría o caliente y con una buena salsa.
La carne mechada es una pieza redonda de carne de cerdo o ternera que se dora y se cocina posteriormente…
Pepito de ternera y queso, calentito, crujiente, tierno…
Como casi todos sabréis, los pepitos de ternera son unos apetitosos bocadillos no muy grandes y algo alargados que contienen…
Tallarines fritos tres delicias, con lo que más te guste
Los tallarines fritos son una forma de preparar la pasta típica de la cocina de los restaurantes chinos. En este…
Croque-Monsieur y croque-madame, sandwiches mixtos especiales
El croque-monsieur y el croque-madame son un tipo de bocadillo típico francés que se compone simplemente de un sandwich de…
Gorros de cocina Celina, el chef más original
A través de la web del Catering Celina, nos hemos topado con unos originales gorros de cocinero que puedes comprar…
Plantillas para decorar pasteles, ¡dibujos perfectos!
La decoración de tartas a través de las plantillas nos permite imprimir figuras perfectas y a la vez añadir sabor…
Pasta con garbanzos, un plato único que nos hace resucitar
Para estos días de frío invernal en los que los niños deben de rendir en el cole y los mayores…
El sofrito, la base de muchas recetas (I)
En Recetín vamos a hacer caso a esa costumbre de los propósitos para el Año Nuevo. Aunque el mes de…
Patatas fritas en su punto, crujientes y tiernas a la vez
Las patatas fritas es uno de los platos reyes de la cocina para niños. Ese sabor delicado y salado, el…
Frutas de invierno (V): Kumquat y limonquat, los cítricos enanos
El kumquat y el limonquat son los frutos más pequeños de entre los cítricos y los únicos cuya cáscara es…
Frutas de invierno (IV): La manzana
La manzana, al igual que la pera, es otra de esas frutas de las que podemos disfrutar casi todo el…
Peras rellenas, dulces y jugosas
Recuerdo que de pequeño, cuando mi madre ponía el frutero en la mesa, para mí la pera siempre era una…
Consejos para limpiar y aprovechar los espárragos
Los espárragos son una verdura de esas que nos da un poco de coraje preparar porque además de que llevan…
El Frutijuego: un pasatiempo para aprender con las frutas y verduras
El Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino (MARM) ha puesto en marcha a través de la web Alimentacion.es…
Verduras de invierno (IV): La escarola
La escarola es una planta de la misma familia que las alcachofas o los cardos, las asteráceas. Ya era conocida…
Hervir el brócoli sin que pierda su color ni su sabor
A la hora de preparar las verduras y cocinarlas siempre se recomienda cortarlas lo menos posible y hervirlas en el…
Cardos correctamente preparados
Los cardos son una de esas verduras que muchas veces descartamos comer por evitar pasarnos un poco más de tiempo…
Evita que las alcachofas se pongan negras
Uno de los problemas que tienen las frutas y las verduras es que se oxidan en cuanto que se pelan…
«Cine a la carta», un libro para cocinar de película
Tenemos que estar ya ultimando los regalos de Reyes y un libro es una estupenda opción para los niños. Desde…
Crema pastelera, exquisitos rellenos para pasteles
La crema pastelera es uno de los rellenos más clásicos en la repostería. De sabor dulce y suave y a…
Refresco de mandarina, para empezar bien el día en estas vacaciones
Estos días a los niños les hacen falta algunas dosis de alimentos ligeros y sanos para compensar los excesos de…
Gelatina con frutas: en copa o en cubos, ideal para estas fiestas
Los platos de gelatina, por su colorido y transparencia, siempre son vistosos. Pero para estas fiestas pueden ser más llamativos…
Cóctel rosa sin alcohol: los niños entran el año con glamour
Tras la cena de Nochevieja y las uvas, los mayores que no vamos de cotillón recibimos en casa el año…
Minipizzas de Navidad, ¡qué aperitivo tan divertido!
Os presentamos un aperitivo que puede ser el rey del menú de estas fiestas por su éxito entre los niños….
Accesorios para montar un buffet de fiesta
Si en estas fiestas vas a optar por no retener a los invitados en torno a la mesa y prefieres…
Mayonesa de sabores, ponle salsa a tus platos
Los aperitivos, ensaladas y los platos de carne o pescado pueden resultar más sabrosos y apetitosos para los niños si…
Piña en almíbar, dulce y digestiva
En estas fiestas en las que castigamos un poco al estómago con los excesos de comida y bebida, tenemos que…
Trucos de cocina: lentejas dignas de la abuela
Con la llegada del frío uno de los platos de cuchara de toda la vida a los que recurrimos, son las lentejas. ¡Qué ricas! Pues bien, hoy vamos a darte unos pequeños trucos para que las lentejas siempre te salgan perfectas.
Purés deliciosos para acompañar los asados de Navidad
Generalmente una pieza de pescado y carne asada sale más buena si se cocina sólo con un poco de sal…
¿Cómo dar color al consomé?
En estos días de frío y de celebraciones lo ideal es empezar la comida calentándonos el cuerpo y el estómago…
Ideas de canapés para estas fiestas (III)
Os traemos hoy nuevas recetas de canapés, ideales para vestir nuestra mesa antes de cualquiera de las numerosas comidas que…
Ideas de canapés para estas fiestas (II)
Ya os proponíamos ayer algunas recetas de canapés muy adecuadas para estas próximas Navidades. Hoy queremos señalar algunas ideas más…
Más ideas para decorar la mesa infantil de Navidad
Como ya os comentamos en un post anterior la Navidad es una época en la que la mesa se viste…
Ideas de canapés para estas fiestas (I)
En estas fiestas que se nos echan encima, los canapés o entrantes adquieren un protagonismo especial. Adornan nuestra mesa, dan…
Anguilas de mazapán, tan bonitas que da pena comérselas
El mazapán de Toledo es uno de los exquisitos manjares de los que podemos disfrutar en Navidad. Estamos acostumbrados a…
Cóctel sin alcohol de menta y lima con sorbete
Si hace unos días preparábamos un ponche de frutas rojizo, hoy toca un cóctel verde. Ya se sabe, rojo y…
Frutos secos caramelizados, crujiente toque en tus recetas
Si ya de por sí los niños se pierden con los frutos secos, más le gustarán los frutos secos caramelizados….
Agua de azahar, aroma floral en tus recetas
El agua de azahar es un aromatizante de sabor muy concentrado a flor de naranjo, algo amargo y con un…
Patés caseros para niños: riquísimos canapés
El pan con paté es muy socorrido a la hora de dar un tentempié nutritivo, rápido y bueno para los…
El consomé ideal: limpio, suave y aromático
En las cenas de Navidad no podemos olvidar al entrante estrella, el consomé. Os recordamos que en Recetín ya hemos…
Delciosas recetas con gulas para niños
Por mucho que nos empeñemos las gulas son de esos alimentos que o gustan a rabiar o no hay quien…
Muñecos de nieve comestibles, divertidos bocados navideños
El muñeco de nieve es ya una institución entre los diversos adornos navideños, por más que los objetos se sigan…
La Cure Gourmande: la exquisita repostería francesa, más cerca
Comienza una época en la que además de dulcificarse nuestro carácter también nuestro paladar nota una mayor dosis de azúcar….
Salsas de fruta, aromáticos platos de carnes y pescados
La fruta es un alimento que normalmente tomamos como postre o de vez en cuando en desayunos y meriendas. En…
Calendarios de Adviento, dulce cuenta atrás hacia Navidad
Nuestros compañeros de Tener Clase se pasean continuamente por las tiendas de moda más prestigiosas del mundo. Concretamente un post…
Restaurant City, juega a regentar tu propio restaurante
Las redes sociales de internet cada vez nos ofrecen más complementos para captar nuestra atención y así retenernos más tiempo…
Endulzantes naturales, ¡qué haríamos sin ellos!
A todos nos habrán preguntado alguna vez, ¿qué prefieres el dulce o el salado? El dulce es uno de los…
Fruta escarchada, una golosina de pura fruta
Llegando la Navidad, la repostería y los bombones de la época se llenan de color gracias a la fruta escarchada….
Trucos para hacer un buen pastel
En las comidas especiales todos los invitados dejamos un huequecito en el estómago para probar el postre o el pastel…
Trucos de cocina: evitar que se oxide el aguacate
El aguacate es una de mis frutas preferidas, ya sea en ensalada, en guacamole o simplemente untado a modo de…
Moldes para hacer tartas de Oreo
En Recetín no paramos de buscar objetos curiosos para hacer de la cocina una diversión para los niños y preparar…
Menú infantil para Navidad: marisco y pavo
Os traemos hoy una nueva propuesta de menú navideño para estas próximas fiestas, en las que tanto día de celebración…
Trucos de cocina: Paellas más sabrosas
La paella es un plato fantástico que gusta por igual a niños y mayores. Sin embargo, para muchos entraña cierta…
Guía alimentaria gratis para niños con diabetes
Hace una semana se celebraba el Día Mundial de la Diabetes, y se hacía especial hincapié en la educación y…
Los niños en la cocina: decálogo de seguridad
En el post en el que hablábamos de como la cocina era un medio para educar a los niños veíamos…
Los sorprendentes tomatitos de Dani García
Sólo con ver la foto ya se nos vienen muchas preguntas a la cabeza. ¿Esto se come? ¿Qué llevan los…
El buffet de fiesta más divertido
Cuando pensamos en la comida de una fiesta para niños siempre pensamos en dos cosas: que no nos lleve mucho…
Untables caseros con queso crema
¿Cuántas veces sentimos que se nos acaban las ideas a la hora de preparar un bocadillo para nuestros hijos? Ya…
Tostadoras divertidas
Una forma de incentivar el desayuno en los niños puede ser a través de la preparación de unas tostadas divertidas…
Cómo hacer cubiertos comestibles
En Recetín no dejamos de sorprendernos con la infinidad de utensilios de cocina divertidos que hay para niños. Pero esta…
Uniforme de cocina para niños
Se acercan las Navidades y los Reyes Magos y después tenemos que salir a comprar todos los regalos a prisa…
Ideas para decorar la mesa de Halloween
¡Hoy aprendemos a decorar nuestra mesa de Halloween! Porque los pequeños detalles son muy importantes. Tenemos recetas de Halloween ,…
Decopen de Lékué, un «lápiz» para pintar tus platos
En los post recientes sobre Recetas de Halloween, decoramos unos dulces con varias preparaciones líquidas. Para afinar al dibujar de…
Las frutas de otoño, en todo su esplendor (II)
Continuamos con la segunda parte del post sobre las frutas de temporada otoñal que publicamos hace pocos días. Esta vez…
Las frutas de otoño, en todo su esplendor (I)
Anoche retrasamos el reloj una hora y mañana comienza la última semana de octubre. Los niños ya están de lleno…
Recetas divertidas con chirimoya
Entrado ya el otoño, reaparecen en los mercados las frutas típicas de la estación. No podían faltar las chirimoyas. La…
Harina de tempura para verduras, carnes y pescados
Ya sabemos lo que se sufre en casa a la hora de comer verdura o pescado cuando hay niños. Su…
Más de 100 recetas sanas todo el año con Lékué
¿Qué te apetece cocinar hoy? cocina al vapor, ensaladas refrescantes, postres caseros… hay miles de propuestas y Lékué te ofrece…
Pedro Ximénez, vino versátil en nuestra cocina
Pedro Ximénez es uno de los mejores vinos de nuestro país y la mayoría de los españoles desconoce su sabor….
Lágrimas de pollo
Lo primero que debemos hacer es salpimentar los trocitos de pechuga de pollo. Preparamos dos platos, en uno de ellos…