Ya hay fresas y fresones en el mercado y no me resisto a hacer un batido con plátano y galletas como me hacían en casa de pequeño. Rico y listo en un periquete, con el toque eespecial de las galletas. Es realmente exquisito para tomarlo como postre o para merendar. A los niños les chiflará y tendrás que repetirlo.
Preparación
Ponemos los fresones en el vaso de la batidora, limpios y ya sin las hojas; los trituramos junto con el helado de nata, la leche, y el plátano (cortado en tozos para facilitar) hasta que quede todo homogéneo. Añadimos las galletas desmenuzadas y volvemos a triturar.
Finalmente, vertemos el batido en vasos o copas y decoramos con los fresones reservados a los que habremos hecho una incisión longitudinal para poder ponerlos en el filo de cada vaso/copa.
