Batido de melón y yogur

Ingredientes

  • 300 gr. de carne de melón
  • 1 yogur griego
  • 100-200 ml. de leche
  • Azúcar al gusto

Como cualquier otro batido de frutas, éste de melón es un refresco nutritivo y sano. Podemos aromatizarlo con menta o canela, por ejemplo. ¿Maneras de presentarlo? Con nata, melón en brochetas, helado… ¿Se te ocurre a ti otra forma más vistosa?

Preparación:

Usaremos el melón sin cáscara ni semillas, sólo la carne. Lo ponemos en la batidora junto con el yogur y el azúcar. Comenzamos a batir y añadimos la cantidad de leche que nos parezca. Según queramos el batido más o menos condensado. Colamos si lo vemos necesario. También podemos añadirle algunos trocitos de pulpa de melón.

Imagen: Vinosyrecetas

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