Batido de moras

No viene mejor para estas fechas veraniegas que un batido de moras, una bebida refrescante que agradecerá tu hijo. Fruto rico en vitamina C y en fibra que puede prevenir la obesidad.

Ingredientes:

Moras (1/2 Kgr.)
2 Vasos de leche
1 Vaso de nata liquida
2 Claras de huevo

Preparación:

Lavar, escurrir y pasar por el pasapurés las moras hasta hacer una crema.

Añadir el azúcar, la leche, y la nata liquida. Después batir todo.

Batir las claras de huevo y cuando estén a punto de nieve mezclar.

Servir bien frío.

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