Pocas cosas hay más ricas que un buen batido de plátano. Se prepara en poco tiempo pero tenemos que ser previsores y congelar la fruta con antelación. No cuesta nada, sobre todo si hacemos lo siguiente: cuando veamos que los plátanos han madurado demasiado, los pelamos, los troceamos y ¡al congelador!
En esta ocasión vamos a utilizar dos plátanos y unas frambuesas. Solo nos quedará poner la leche, batir todo bien y… disfrutar.
Mirad este otro batido de piña… también delicioso
Batido de plátano y frambuesa
Un batido hecho con leche y fruta congelada.
Autor: Ascen Jiménez
Cocina: Tradicional
Tipo de receta: Bebidas
Raciones: 6
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocinado:
Tiempo total:
Ingredientes
- 2 plátanos maduros
- 60 g de frambuesas
- 450 g de leche
Preparación
- Preparamos la fruta, pelándola, lavándola en el caso de las frambuesas y metiéndola en el congelados.
- Ponemos en el vaso de Thermomix o de la batidora los plátanos y las frambuesas (todo congelado).
- Añadimos 300 g de leche.
- Trituramos, si es en Thermomix en velocidad progresiva 5-7.
- Añadimos el resto de la leche hasta conseguir la textura deseada. Yo he puesto 150 gramos más pero podéis poner más o menos, según vuestros gustos.
Notas
En este caso no le ponemos azúcar pero podéis añadirla si lo creéis necesario.
Información nutricional por ración
Calorías: 150
Más información – Batido de piña Thermomix
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