Batido de rosas, especial para mamá

Ingredientes

  • 1 vaso de zumo de fresas o granadina
  • 1 vaso de agua
  • 1 vaso de nata líquida o crema de leche para montar
  • 3 cucharada de agua de rosas
  • 50 gr de pétalos de rosa comestibles
  • 75 gr de azúcar moreno
  • 4 cucharadas de vino dulce
  • Zumo y la piel de 1 limón

Para acompañar las deliciosas galletas que hemos preparado para regalar a mamá en su día, vamos a sorprenderla aún más con este batido con aroma a rosas. Como veis, en vez de regalarle flores le vamos a ofrecer sus olores y aromas en deliciosas y curiosas recetas dulces.

Preparación

Primeramente lavamos el limón y lo pelamos para reservar su piel. En el vaso de la batidora, echamos el zumo de limón colado, el agua de rosas, el vino dulce, la granadina o el zumo de fresas y el azúcar. Batimos. Lo dejamos reposar durante toda una noche con la cáscara de limón dentro. Al día siguiente colamos y mezclamos con el vaso de agua. Metemos una hora en el congelador, removemos, y lo echamos en una copa y adornamos con la nata montada y con pétalos de rosa.

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