Іберыйскі бургер са свініны

Анжэла | | Абноўлена | Мясныя рэцэпты

Каментароў няма

Іберыйская здабыча - гэта кавалак свінні, які высока цэніцца за ўтрыманне вялікай колькасці цягліцавага тлушчу, што робіць яго далікатнае, сакавітае і смачнае мяса. Акрамя ўжывання яго на грылі з невялікай колькасцю буйной солі, як гэта лепш за ўсё падабаецца, мы таксама можам дазволіць сабе раскошу мець гамбургер для здабычы, які суправаджаецца добрым гарнірам (бульба, салаты, гародніна ...). галовы, што гамбургер фастфуд і вырабляецца з няякаснага мяса.

Інгрэдыенты (4): 275 гр. іберыйскай здабычы (пажадана сечанай), 30 гр. старая дыжонская гарчыца, 500 гр. яечных бялкоў, соль і перац.

Падрыхтоўка: Пасля таго, як мяса здрабніцца, мы змешваем яго са старой гарчыцай, яечным бялком і невялікай колькасцю солі і перцу. Добра размінаем, пакуль не атрымаем аднастайнае цеста і не сфармуем з яго гамбургер.

Гатуем гамбургеры з двух бакоў на антіпрігарная патэльні з невялікай колькасцю распаленага алею. Мы можам зрабіць іх цалкам на патэльні альбо падрумяніць (ушчыльніць) з двух бакоў на моцным агні на кароткі час і скончыць рыхтаваць іх у духоўцы.

Фота: Камучагула

Змест артыкула адпавядае нашым прынцыпам рэдакцыйная этыка. Каб паведаміць пра памылку, націсніце тут.

Будзьце першым, каб каментаваць

Пакіньце свой каментар

Ваш электронны адрас не будзе апублікаваны. Абавязковыя для запаўнення палі пазначаныя *

*

*

  1. Адказны за дадзеныя: Мігель Анхель Гатон
  2. Прызначэнне дадзеных: Кантроль спаму, кіраванне каментарыямі.
  3. Легітымнасць: ваша згода
  4. Перадача дадзеных: Дадзеныя не будуць перададзены трэцім асобам, за выключэннем юрыдычных абавязкаў.
  5. Захоўванне дадзеных: База дадзеных, размешчаная Occentus Networks (ЕС)
  6. Правы: у любы час вы можаце абмежаваць, аднавіць і выдаліць сваю інфармацыю.