Макароны з сёмгай, каб пальчыкі аблізаць

Ці падабаюцца вашым малым макароны карбанара? Калі вы прывыклі заўсёды рыхтаваць яго аднолькава, я заклікаю вас унесці змены. Макароны, якія мы прыгатавалі на сённяшні дзень, асаблівыя, бо замест таго, каб дадаць тыповы бекон, да іх дадаецца вэнджаны ласось. Смачна!

Гэта добры спосаб прадставіць Pescado на першым курсе, які, без сумневу, ацэняць малыя.

Друк

Макароны з сёмгай, каб пальчыкі аблізаць

Просты рэцэпт, якім можна карыстацца ў сям'і

Аўтар: Анджэла / Асцэн Хіменэс

Кухня: традыцыйны

Тып рэцэпту: Макаронныя вырабы

Порцыі: 2

Час падрыхтоўкі:  20 м

Час падрыхтоўкі:  10 м

Агульны час:  30 м

Ingredientes

• 200 гр. макаронныя стужкі
• 1 невялікая скрынка вяршкоў
• 1 канверт цёртага сыру
• 200 гр. вэнджаны ласось
• Дробку мушкатовага арэха
• 1 маленькая цыбуліна
• аліўкавы алей
• Сэл
• Pimienta negra

Preparación

1. Мы рыхтуем макароны ў збанку на працягу часу, указанага на мяшку вытворцы. Важна, каб мы пакінулі пасту аль дэнтэ, каб яна была ідэальнай.
2. Пакуль мы рыхтуем макароны, пакладзеце на патэльню дзве сталовыя лыжкі аліўкавага алею і дадайце дробна нарэзаны лук.
3. Калі мы бачым, што лук практычна празрысты, мы апускаем агонь і дадаем сліўкі і цёрты сыр.
4. Усё добра размяшаем, каб інгрэдыенты змяшаліся. Дадаем мушкатовы арэх і перац.
5. Змешваем.
6. У канцы, калі мы заўважым, што соус мае кансістэнцыю, мы дадаем вэнджаны ласось невялікімі кубікамі і змешваем усё на вельмі павольным агні.
7. Абнавіце макароны і зліце іх. Затым дадайце яго ў рондаль з усімі інгрэдыентамі. Змяшайце некалькі хвілін, каб яно набыло ўвесь водар, і падавайце яго цёплым. Калі вы любіце цёрты сыр, пасля падачы да стала, можаце дадаць яшчэ трохі.

3.5.3226

Мы пакідаем вам спасылку на іншы рэцэпт пасты, які таксама дзецям гэта вельмі падабаецца: Гнязда спагецці з падліўкай "Болоньезе"