Крэм з гарбуза і шалота з базілікам

Крэм з гарбуза і шалота

Una гарбузовы крэм ідэальна падыходзіць для абедаў. Яго можна прыгатаваць загадзя і здрабніць разам з малаком, калі прыйдзе час абеду.

Гарбуз - гэта сезонны прадукт, і мы ўжо на шляху да восені, таму самы час атрымаць асалоду ад такіх крэмаў, як сённяшні. Вы адважваецеся яго прыгатаваць? Я вас у гэтым запэўніваю Дзеці гэта любяць.

Мы збіраемся пакласці некалькі лісця базіліка на кожную талерку. Калі вы хочаце надаць гэтаму інгрэдыенту вядомасць, не саромейцеся здрабніць каля 5 лісця, калі раздушыць усё. Не ведаю, ці ведаеце вы, але базілік можна кансерваваць. Вось спасылка на тое, як гэта зрабіць. кансерваванага базіліка.

Крэм з гарбуза і шалота з базілікам
Ідэальны крэм для сямейнага абеду
Аўтар:
Кухня: традыцыйны
Тып рэцэпту: Крэмы
Порцыі: 8
Час падрыхтоўкі: 
Час падрыхтоўкі: 
Агульны час: 
Ingredientes
  • 500 г гарбуза
  • 45 г лука-шалота (2 лука-шалот)
  • 30 г аліўкавага алею
  • 300 г бульбы (аднаразова вычышчаная маса)
  • 200 г вады
  • Сэл
  • Піміента
  • Ад 550 да 700 г малака
  • Некалькі лісця базіліка
Preparación
  1. Ставім гарбуз у мікрахвалёўку і награваем 2-XNUMX хвіліны. Такім чынам нам будзе прасцей зняць скурку і здрабніць яе.
  2. Ачысціце і здрабніце гарбуз.
  3. Лук-шалот разрэжце на чвэртачкі.
  4. Разагрэйце какот з алеем. Мы таксама можам выкарыстоўваць рондаль. Дадайце нарэзаную гарбуз і лук-шалот.
  5. Чысцім і наразаем бульбу.
  6. Мы змяшчаем іх разам з астатнімі інгрэдыентамі, у какот.
  7. Дадайце ваду, накрыйце вечкам і варыце паўгадзіны, пакуль усё не стане вельмі мяккім. Мы час ад часу адкрываем, каб убачыць, як ідзе гатаванне, і дадаем ваду, калі лічым неабходным.
  8. Калі ўсе інгрэдыенты добра проварятся, выключыце агонь і дайце астыць.
  9. Мы змяшчаем прыгатаваную гародніну разам з вадой, якая засталася ў кухонным камбайне або ў шклянцы блендера.
  10. Дадаем малако, соль і перац.
  11. Здрабняем да атрымання патрэбнай кансістэнцыі, дадаючы малако, калі лічым патрэбным.
  12. Падаецца з лісцем базіліка.
Харчовая інфармацыя на порцыю
Каларыйнасць: 180

Больш інфармацыі - Кансерваваны базілік


Змест артыкула адпавядае нашым прынцыпам рэдакцыйная этыка. Каб паведаміць пра памылку, націсніце тут.

Будзьце першым, каб каментаваць

Пакіньце свой каментар

Ваш электронны адрас не будзе апублікаваны.

*

*

  1. Адказны за дадзеныя: Мігель Анхель Гатон
  2. Прызначэнне дадзеных: Кантроль спаму, кіраванне каментарыямі.
  3. Легітымнасць: ваша згода
  4. Перадача дадзеных: Дадзеныя не будуць перададзены трэцім асобам, за выключэннем юрыдычных абавязкаў.
  5. Захоўванне дадзеных: База дадзеных, размешчаная Occentus Networks (ЕС)
  6. Правы: у любы час вы можаце абмежаваць, аднавіць і выдаліць сваю інфармацыю.