Сёння мы збіраемся падрыхтаваць кітайскі суп з локшынай з гароднінай, ідэальна падыходзіць для тых, хто на дыеце, бо складаецца менш за 200 калорый. З гэтым холадам нічога лепш, чым наварысты гарачы суп, які забяспечвае нас вялікай колькасцю пажыўных рэчываў і здаровы.
Акрамя таго, навучаючыся рабіць новыя супы, мы заўсёды можам змяняць свой рацыён і не ўпадаюць у аднастайнасць, фактар, які з дзецьмі мы павінны ўлічваць, каб ім не надакучыла заўсёды ёсць адно і тое ж.
Ingredientes
- 115 грам рысавай локшыны
- 2 шынка
- 2 Tomate
- 4 зялёныя лукі
- Адзін зубчык часныку
- 6 шклянак агародніннага адвара
- 2 сталовыя лыжкі соевага соусу
- 1 паўтара сталовай лыжкі шафрановых нітак
- Нейкі сечаны лук-лук
- Pimienta negra
- Сэл
Preparación
- У рондаль мы дадаем булён разам з соевым соусам і шафранам, які мы трохі расцерці ў ступцы, і даводзім да кіпення.
- Мы рыхтуем гародніна, рэжам лук-цыбулю кольцамі, памідоры, чысцім ад лупіны і наразаем невялікімі кавалачкамі, а шынкі - тонкімі палоскамі. Дадайце ў булён усе гародніна, фарш з часныком і рысавую локшыну і дайце яму зноў закіпець на сярэднім агні.
- Накрыйце вечкам і тушыце яшчэ пяць хвілін. Запраўце перцам па гусце, пасоліце па гусце і падавайце ў чатырох місках з гарачым супам, упрыгожыўшы ўсё здробненым лукам-лукам.
3 каментарыяў, пакіньце свой
Інгрэдыенты рэцэпту не супадаюць з фотаздымкам. Здаецца, на фотаздымку ёсць водарасці альбо нейкая трава і кавалкі… грыбоў? І колер з шафранам таксама зусім іншы.
Памылка адносна рысавай локшыны. Гэта не спосаб іх выкарыстання. Рысавую локшыну трэба папярэдне замачыць у халоднай вадзе і пакінуць у баку. Калі падрыхтоўка будзе гатовая, у суп дадаецца локшына.
Таксама існуе памылка адносна падрыхтоўкі адвара. Гэта павінна рыхтавацца мінімум 90 хвілін.
Памылка адносна рысавай локшыны. Гэта не спосаб іх выкарыстання. Рысавую локшыну трэба папярэдне замачыць у халоднай вадзе і пакінуць у баку. Калі падрыхтоўка будзе гатовая, у суп дадаецца локшына.
Таксама існуе памылка адносна падрыхтоўкі адвара. Гэта павінна рыхтавацца мінімум 90 хвілін.