Інгрэдыенты: 300 гр. морквы, 2 зялёнай лукі, 1 сталовая лыжка кетчупа або канцэнтраванага памідора, 2 сталовыя лыжкі цёртага сыру, 1 сталовая лыжка кукурузнага крухмалу, 1 яйка + 1 жаўток, 750 мл. вяршкі, перац і соль
Падрыхтоўка: Пачнем з таркі морквы і дробнага нарэзання лука-лука. Калі ў нас ёсць магчымасць, гародніна лепш прапусціць праз электрычную драбнілку. Змяшайце моркву і зялёны лук з памідорам, сырам, кукурузным крухмалам, яйкамі і ўзбітым жаўтком, вяршкамі і заправай.
Выліце гэта цеста ў высокую прастакутную форму, высланую тлушчам антіпрігарная паперай, і выпякайце ў пароварцы на працягу 45-50 хвілін або да таго часу, пакуль тэрын не застыгне.
Дайце тэрыну астыць з духоўкі і з кіпеню і парэжце яго на кавалачкі для падачы.
Малюнак: Салазабары
Будзьце першым, каб каментаваць