Нам спатрэбіцца ліст пластовае цеста і палова банкі гэтай традыцыйнай прысмакі з гарбуза. Таксама трохі малака або ўзбітага яйкі, каб пафарбаваць цеста, ні шмат ні мала.
Калі мы хочам яшчэ трохі пацешыць сябе і зрабіць іх яшчэ больш прыгожымі, мы можам пакласці некалькі косы з цеста. Такім чынам, з косамі яны будуць асаблівымі.
А што мы робім з валасамі анёла, якія ў нас засталіся? ну а фаршаваны салодкі хлеб смачна.
- 1 ліст пластовага тэсту, квадратны або круглы, не мае значэння
- Каля 16 чайных лыжак валасоў анёла
- Трохі малака, каб пафарбаваць паверхню міні-эмпанадзіль, або ўзбітае яйка
- Дастаньце пластовае цеста з халадзільніка за некалькі хвілін да пачатку рэцэпту.
- Мінулае раскочваем (калі атрымалася завітком) і выразаем кружочкі. Мы можам выкарыстоўваць форму для печыва, шклянку або, у маім выпадку, вечка ад ёгурта. У залежнасці ад памеру круга, які мы выкарыстоўваем, мы атрымаем больш ці менш эмпанады.
- У цэнтр кожнага круга кладзем па чайнай лыжцы валасоў анёла.
- Кожную порцыю закрываем.
- Калі мы хочам зрабіць іх прыгажэйшымі, мы можам упрыгожыць іх касічкамі з пластовага тэсту. Нам застанецца толькі нарэзаць палоскі, сфармаваць касічкі і змясціць іх у пельмені.
- Мы кладзём нашы міні-эмпанадзілы на бляху, якую мы папярэдне заслалі паперай для выпечкі.
- Пафарбуйце ўзбітым яйкам або невялікай колькасцю малака. Выпякайце пры 180º (папярэдне разагрэтая духоўка) на працягу 10 або 15 хвілін, пакуль вы не ўбачыце, што паверхня пачне падрумяняцца.
Больш інфармацыі - Салодкі хлеб, начынены валасамі анёла
Будзьце першым, каб каментаваць