Пірог з цытрынавым пудынгам з сырнай глазурай

Калі вы ўжо паспрабавалі наш цытрынавы пудынг, не саромейцеся зрабіць гэты пірог з асвяжальным густам. Торт на дэсерт альбо закуску, які летам яшчэ больш падабаецца халаднаватае, сметанковае (дзякуючы выкарыстанню a глазуру альбо сметанковая начынне) і сакавітая.

Інгрэдыенты (4-8):150 гр. падсмажанага печыва, 125 гр. сметанковага масла, 250 гр. белага сыру для выкладвання, 150 гр. цукровай пудры, некалькі кропель цытрынавага соку, цэдра цытрыны, водар ванілі, талерка цытрынавы пудынг (з 6 яек), какава-парашок або цытрынавы джэм для ўпрыгожвання

Падрыхтоўка: Печыва здрабняем і размінаем з патроху дададзеным распаленым сметанковым алеем, пакуль у нас не атрымаецца пясочнае і кампактнае цеста. Высцілаем дно формы добра прыціскаючы, каб выраўнаваць узровень падставы. Ставім у маразілку.

З дапамогай драцяной міксеры вельмі добра змяшайце сыр з цукрам. Дадайце трохі цытрынавай цэдры, водар ванілі і ўсплёск соку, каб трохі аслабіць крэм.

На аснове печыва мы акуратна выкладваем сырную аснову. Пастаўце ў халадзільнік на паўгадзіны. З часам мы накладваем пласціну пудынг і мы даліваем яшчэ глазуру сыру. Пасыпце какава-цытрынавым варэннем і пастаўце ў халадзільнік на 1 гадзіну.

Выява: Comidakraft