Запяканка з фасолі з каракаціцамі

Анжэла | | Абноўлена | Рэцэпты бабовых

Каментароў няма

Каракатицы ці каракаціцы шырока выкарыстоўваюцца на кухні Андалузскай Атлантыкі. з КАРТОФЕЛЬ з АГОРОДЫ, пяшчотная каракатица ў смачным рагу - гэта далікатэс. Паколькі мы ўжо бачылі на рынку добрую фасолю, мы збіраемся прыгатаваць невялікую запяканку з каракатицы.

мы можам дадайце рыс ці бульбу, каб яны рабіліся з самім рагу, каб атрымаць унікальнае страва.

Інгрэдыенты:1 кіламат каракаціцы альбо чыстая каракатица, 500 гр. фасолю, 2 цыбуліны,
3 зубчыка часныку, 1 сталовая лыжка кмена, 1 сталовая лыжка салодкай папрыкі, 1 лаўровы ліст, 1 шклянка аліўкавага алею, 1 шклянка белага віна, вада ці рыбны булён (дастаткова), соль

Падрыхтоўка: Пачнем з таго, што бракуем аджаліраваны лук на патэльні з невялікай колькасцю солі, пакуль ён не стане залаціста-карычневым. Дадайце папрыку і кмен і выдаліце. Пасля таго, як каракатицы будуць чыстымі, мы кладзем іх з фасоллю ў рондаль і дадаем луковую падліўку. Ставім агонь і дадаем віно, цэлыя зубчыкі часныку і лаўровы ліст. Варыце на павольным агні, па меры неабходнасці дадаючы ў рагу ваду ці булён, пакуль каракатица не стане мяккай і не атрымае густы соус.

Фота: Вашы рэцэпты

Змест артыкула адпавядае нашым прынцыпам рэдакцыйная этыка. Каб паведаміць пра памылку, націсніце тут.

Будзьце першым, каб каментаваць

Пакіньце свой каментар

Ваш электронны адрас не будзе апублікаваны. Абавязковыя для запаўнення палі пазначаныя *

*

*

  1. Адказны за дадзеныя: Мігель Анхель Гатон
  2. Прызначэнне дадзеных: Кантроль спаму, кіраванне каментарыямі.
  3. Легітымнасць: ваша згода
  4. Перадача дадзеных: Дадзеныя не будуць перададзены трэцім асобам, за выключэннем юрыдычных абавязкаў.
  5. Захоўванне дадзеных: База дадзеных, размешчаная Occentus Networks (ЕС)
  6. Правы: у любы час вы можаце абмежаваць, аднавіць і выдаліць сваю інфармацыю.