Эмпанада з пластовага тэсту з мясам і чырвоным перцам

Пірог з мясам і перцам

Мы любім эмпанады з пластовага тэсту. Іх вельмі проста зрабіць, асабліва калі ў нас ужо ёсць цеста. І гэта адбываецца з намі з сённяшняй эмпанадай, якую мы збіраемся прыгатаваць з двух лістоў пластовага тэсту, аднаго з тых, якія мы знаходзім у супермаркеце ў халадзільнай зоне.

У якасці начыння будзем рыхтаваць агародніннай соус фарш. не забывайце смажаны перац таму што яны нададуць асаблівы штрых нашай эмпанадзе.

Маё пластовае цеста круглае, але, вядома, калі ў вас ёсць два прастакутных ліста пластовага тэсту, вы атрымаеце той жа вынік, але іншай формы.

Эмпанада з пластовага тэсту з мясам і чырвоным перцам
Эмпанада вельмі простая ў вырабе, таму што мы будзем выкарыстоўваць пластовае цеста, з якога мы знаходзім і гатовае ў супермаркеце.
Аўтар:
Кухня: Сучасны
Тып рэцэпту: Закускі
Порцыі: 10
Час падрыхтоўкі: 
Час падрыхтоўкі: 
Агульны час: 
Ingredientes
  • 3 лука-шалота
  • 2 zanahorias
  • Сетка салеры 1
  • 30 г аліўкавага алею
  • Сэл
  • 650 г мяшанага фаршу (свініна і ялавічына)
  • Піміента
  • 2 ліста пластовага тэсту, круглыя
  • Некалькі палосак смажаны перац
  • 1 яйка або трохі малака, каб пафарбаваць паверхню
Preparación
  1. Рыхтуем гародніна.
  2. Ачысціце і здрабніце лук-шалот; памыць і нарэзаць лук-порей; Ачысціце і нарэжце моркву.
  3. Выкладваем нашы гародніна ў патэльню з пырскамі аліўкавага алею.
  4. Дайце яму варыцца і пры неабходнасці дадайце трохі вады, каб яно добра зварылася і не прыгарэла.
  5. Калі морква стане мяккай, дадаем наша мяса.
  6. Мы рыхтуем яго, час ад часу памешваючы і злучаючы з астатнімі інгрэдыентамі.
  7. Разгарніце адзін з лістоў пластовага тэсту і пакладзеце яго на бляху, не здымаючы паперу для выпечкі, якая звычайна ідзе ў камплекце.
  8. Выкладваем наша мяса і гародніна на бляху з пластовага тэсту.
  9. Зверху раскладзеце некалькі палосак смажанага чырвонага перцу.
  10. Мы закрываем эмпанаду іншым лістом пластовага тэсту. Запячатаць краю, зморшчыўшы пальцамі або відэльцам. З дапамогай відэльцы зрабіце некалькі адтулін на паверхні.
  11. Вышмараваць паверхню ўзбітым яйкам або малаком.
  12. Выпякайце пры тэмпературы 200º (разагрэтая духоўка) прыблізна 30 хвілін.
Харчовая інфармацыя на порцыю
Каларыйнасць: 270

Больш інфармацыі - Смажаны перац з водарам размарына


Змест артыкула адпавядае нашым прынцыпам рэдакцыйная этыка. Каб паведаміць пра памылку, націсніце тут.

Будзьце першым, каб каментаваць

Пакіньце свой каментар

Ваш электронны адрас не будзе апублікаваны.

*

*

  1. Адказны за дадзеныя: Мігель Анхель Гатон
  2. Прызначэнне дадзеных: Кантроль спаму, кіраванне каментарыямі.
  3. Легітымнасць: ваша згода
  4. Перадача дадзеных: Дадзеныя не будуць перададзены трэцім асобам, за выключэннем юрыдычных абавязкаў.
  5. Захоўванне дадзеных: База дадзеных, размешчаная Occentus Networks (ЕС)
  6. Правы: у любы час вы можаце абмежаваць, аднавіць і выдаліць сваю інфармацыю.