Сос от зелен пипер

салца
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (44 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

с филе, с пържени картофи, с ... Към какви други ястия обикновено добавяте сос от зелен пипер? Кремообразен сос, с приятен вкус и лека топлина на този пипер.

Сос от зелен пипер

Рецепта за печат

Този зелен пипер сос е перфектната гарнитура към много ястия. Не спирайте да опитвате

Сос от зелен пипер
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: салца
  • Общо време:

Ingredientes

  • 50 гр. масло
  • 50 гр. див лук
  • 2 чаени лъжички консервиран зелен пипер
  • 1 супена лъжица концентрат от сок от месо (от печено или консервирано)
  • 50 мл коняк или портвейн (също си струва да ги смесите)
  • половин чаена лъжичка брашно.
  • 250 мл. течна сметана

Preparación

  1. Разтопете маслото в тенджера и запържете в него ситно нарязания див лук до омекване. След това добавяме брашното и леко задушаваме, за да придобие цвят.

  2. Поливаме с ракията и изчакваме алкохола да се изпари. Прекарваме този сос през блендера или китайския.

  3. Върнете соса на котлона и добавете чушката, сметаната и месния екстракт.

  4. Разбъркайте добре и гответе няколко минути, докато се сгъсти. Оправяме солта.

Рецепта, вдъхновена от образа на thibeaultstable


Открийте други рецепти на: Менюта за деца, салца

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.