Пестиньос, десертна наслада за този Великден

Десерт
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (43 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

С пристигането на Semana SantaНе можем да спрем да се наслаждаваме на типичните му сладки като тории, пържено мляко и разбира се, някои вкусни пестиньо.

Приготвят се много лесно, защото просто се пържат, а за да ги оформят, малките в къщата могат да ви помогнат, така че постепенно ще се запознаят с кухнята.

пестиньос

Рецепта за печат

С настъпването на Страстната седмица pestiños стават много типични във всички къщи. Научете как да ги приготвите у дома с тази рецепта

пестиньос
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: postre
  • Общо време:

Ingredientes

  • 250 мл екстра върджин зехтин
  • Канелена пръчка
  • Кората на лимон
  • Щипка сол
  • 250 мл бяло вино
  • 750 гр. Брашно
  • Зехтин за пържене
  • Бяла захар, за да ги покрие

Preparación

  1. Започнете, като сложите 250 мл зехтин в тиган заедно с канелата и лимоновата кора и запържете всичко на силен огън, без да прегаря маслото.

  2. След това оставяме да изстине и премахваме лимоновата кора и пръчката канела.

  3. В купа се слага олиото и се добавя чашата вино, солта, брашното и всичко се разбърква добре. Омесете всичко с ръце, докато тестото стане гладко и забележите, че нищо не лепне.

  4. Правят се топчета с ръка и се разтягат с помощта на точилка, докато остане един сантиметър. Съединете двете страни и притиснете добре, за да се съединят правилно и така да не се отварят при пържене.

  5. След като ги приготвим слагаме олио да се загрее и ги пържим в обилно олио, докато станат златисти от двете страни.

  6. След като се изпържат ги оставяме да се отцедят върху кухненска хартия, за да отстраним излишната мазнина и преди да изстинат напълно ги наръсваме със захар, за да станат максимално сладки.

En Recetin: Френски тост на фурна, по-малко мазнини и със специална нотка


Открийте други рецепти на: Празници и специални дни, Десерти за деца

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.