(16 гласа)
Зарежда се ...
Тези Руски филета Те са направени с мисъл за най-малките. Деликатни са, защото няма да слагаме чесън, за да не им е зле на вечерящите. А сочни са благодарение на сварения картоф, който ще смесим с месото.
Моето предложение е вие да го сервирате с малко чери домати или с проста салата.
Децата много ги харесват, заради вкуса им и защото много са меки.
Руски пържоли, деликатни и много сочни
Някои пържоли, предназначени за най-малките
- Асцен Хименес
- Кухня: Tradicional
- Тип рецепта: месо
- Калории: 230
- Порции: 8
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 500 г смляно свинско месо
- 2 варени картофа
- сол
- Ароматни билки, сушени или пресни
- Брашно за покритие
- 2 яйца за покриване
- Масло за пържене
Preparación
Сварете двата картофа, с кората.
Слагаме каймата в купа.
Обелете картофите, добавете ги в купата и ги намачкайте с вилица. Добавете сол и наситнени ароматни билки и разбъркайте.
С ръце оформяме топки от тестото и ги намачкваме. Прекарваме ги през брашно.
Слагаме олио в тиган.
Взимаме руските филета, прекарваме ги през яйцето.
Като прекараме руската пържола през миризмата, директно я слагаме да се пържи в тигана.
Изваждаме ги в чиния, върху попиваща хартия.
Поднасяме с чери домати или със салата.
Повече информация - Лятна салата със сос от кисело мляко