(30 гласа)
Зарежда се ...
Ако харесвате стилни предястия, тук ви предлагаме тази вкусна салата с най-доброто от градината, картофи и с пушена треска. Можете да го приготвите и с малко вкусно печени чушки които можете да изпечете у дома във вашата фурна. Съставките, които ви предлагаме, са за четирима души, така че споделете тази рецепта!
Ако обичате салати, можете да опитате нашата салата печени чушки и вентреска.
Картофена салата с пушена треска
- Алисия Томеро
- Порции: 4
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 2 натурални чушки или 1 буркан печени чушки
- Малко зехтин за печене на чушките
- Половин торба смесени кълнове от маруля
- 8 малки картофа
- 8 чери домати
- 150 г пушена треска
- Зехтин за подправка на салатата
- Оцет от Модена в сметана
- сол
Preparación
Ако сте избрали да печете Червени чушки: поставете целите чушки в тава, която може да се постави във фурната, полейте ги със зехтин и ги посолете. Сложете във фурната при 180° между 35 и 40 минути.
Поставяме картофи за готвене в тенджера. Покрийте с вода и добавете малко сол. Ще ги оставим да се сварят и да са меки.
Когато имаме чушките обелете и нарежете на ивици. Когато имаме картофите, ще ги обелим и нарежем на филийки.
Приготвяме всички съставки заедно и тръгваме намазване на салатата За това ще вземем a метален ринг за сладкиши за да си направим барабан. По този начин салатата ще бъде много по-събрана и центрирана.
Започваме с поставянето основа от варени картофи. След това слой от микс от марули с няколко капки зехтин и щипка сол
Следващият слой ще бъде лентички печен червен пипер и още един слой отгоре пушена треска.
Добавяме още варени картофи, слой зелена салата и ще завършим с два чери домата, нарязани на кубчета. Отново добавете сол и няколко капки зехтин.
Накрая ще премахнем металния пръстен и ще можем да наблюдаваме как е събраната салата. Отгоре намажете с малко крем балсамов оцет.
