Зайче кексчета за Деня на майката

Тази следваща неделя е Денят на майката и ще направим нещо много специално, посветено на тях, някои тарталети на зайчета, които също са ценни, идеални за празнуване на деня им. Искате ли да знаете как се приготвят?

Preparación

Разбиваме маргарина Tulipán със захар, докато сместа стане лека и пухкава. Малко по малко добавяме яйцата, докато продължаваме да бием.

Добавяме брашното с маята и екстракта от ванилия и разбиваме, докато съставките се смесят. Постепенно добавете кокосовата кора и разбъркайте с лъжица.

Слагаме сместа с помощта на лъжица във формичките за кексчета, докато запълним 3/4 от височината на формите и печем 20 минути на 180 градуса. След това ги изваждаме от фурната и ги оставяме да се охладят.

За декорация

Разтопете белия шоколад в купа с вода и с помощта на миксера смесете маргарина Tulipán с пудрата захар. Добавете разтопения бял шоколад и разбъркайте, докато всички съставки се смесят.
Ние украсяваме кексчетата със сметаната и запазваме супена лъжица сметана за финалната украса. Поръсете кексчетата с настъргания кокос.

Нарежете 6 бонбонени гъби или блата всеки на 4 парчета, за да създадете заешки уши. След това разрязваме 12 гъби или блатове наполовина, за да създадем бузите на заека. С останалите блатове правим носа на заека.

Накрая сложихме всички елементи върху кексчето, като ги закрепихме с крем. Разрязваме стафидите наполовина и създаваме очите на заека.

Честит ден на майката!