Коледна салата с змиорки и ябълка

Вече сме потопени в Коледа, с празници, ваканции, семейни събирания ... така че сега е време да започнем да мислим за Навечерието на Нова Година и в менютата на Нова година. Днес ви предлагаме опция много лесно но много много панаирджийски и идеално да се постави като предястие в навечерието на Нова година, например, преди по-съществено месно или рибно ястие. Е салата от змиорка и ябълка.

Съставките са много основни, така че това ще бъде и икономичен вариант: разнообразие от салата, чесън, зърна, раци, моцарела и ябълка от бавачка. Лесно нали? Е, нека да стигнем до него.

Коледна салата с змиорки и ябълка

Рецепта за печат

Цветна и много лесна коледна салата, приготвена с разнообразни марули, бебешки змиорки, моцарела, пръчки от раци и ябълка. Перфектен като стартер.

• Ирен Аркас

• Тип рецепта: салати
• Калории: 190
• Порции: 4-6

• Време за готвене: 10M
• Общо време: 10M

Ingredientes

• 1 голяма опаковка смесени марули
• 2 плика от гули с чесън
• 1 ябълка от баба смит на сърцевина и на кубчета
• 20-25 моцарела топки / перли
• 4 ракови пръчки
• сол на вкус
• олио на вкус

Preparación

1. Поставяме двата пакета гула с чесън в тиган. Те обикновено носят масло, така че не добавяме повече. Ако нямаше масло, слагахме 2 с.л.

2. Загрейте добре и задушете на умерен огън за 3 минути.

3. Докато приготвяме разнообразните марули в плато, добавете квадратчетата ябълка, добре отцедените перли моцарела и нарязаните раци.

4. Подправете със сол и малко пръскане на масло.

5. Изсипваме горещите гули отгоре с цялото им масло, разбъркваме и сервираме веднага.