Коледни рецепти: Сладък въглен на царете

Празници и специални дни12 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (43 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Останаха само няколко дни за нощта, която най-чакаха малките в къщата: «Фантастичната нощ на кралете», където илюзията за млади и стари отново излиза на повърхността, за да отвори всички дарове.

Е, нека направим тази вечер малко по-сладка, дори и да се вписва с чудесна Домашен сладък въглен от Рейес, защото ... Не всичко трябва да бъде подаръци и подаръци!

Със сигурност мислите, че рецептата ще бъде сложна…. Ами не, не можете да си представите колко е просто. Разбира се, в рамките на рецептата трябва да разграничим три части:

  1. Подготовка на глазурата
  2. Добавянето на сироп към предишната смес
  3. Дълбока плесен

Сладки въглища на царете

Рецепта за печат

Остават броени дни до най-чаканата вечер за най-малките у дома и днес ще се научим да правим сладки въглища на царете

Сладки въглища на царете
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: празници и специални дни
  • Порции: 12
  • Общо време:

Ingredientes

За черешката

  • 1 яйчен белтък
  • 200 гр. Пудра захар
  • 1/2 супена лъжица лимонов сок
  • черен оцветител за храна

За сиропа:

  • 700 гр. захар
  • 230 мл. от вода

Да се ​​пекат

  • Дълбока форма, облицована с мазна хартия

Preparación

  1. Първото нещо, което ще направим, е да постиламе формата си с хартия за печене, защото след като сме подготвили сместа, ще трябва веднага да я изсипем в нея, преди да е изстинала.

  2. Започваме да приготвяме глазурата. за това ще използваме купа и с помощта на пръчките на миксер ще поставим белтъка и лимона и ще съберем всичко, добавяйки малко по малко пудрата захар, докато получим смес с достатъчна дебелина.

  3. За направата на рецептата ще използваме около 60 грама от тази глазура и я боядисваме с черна хранителна боя, за да стане възможно най-тъмна.

  4. Сега е ред да приготвите сиропа. В тенджера слагаме вода и захар. Оставяме да заври, а щом заври, добавяме глазурата, която сме боядисали в черно и разбъркваме всичко добре. Ще забележите как сместа започва да се надига, образувайки лека пяна, но също така ще забележите, че докато разбъркваме сместа, тя ще започне да спада.

  5. Когато видим, че отново втаса, бързо го слагаме във формата, която сме подготвили. Дори и да изглежда, че ще прелее, не се притеснявайте, защото скоро ще стане студено и този блок въглища ще се е образувал, за да можем да го натрошим на парчета.

Adaptación: Флагрантилиция

En Recetin: Роскон де Рейес е тук!


Открийте други рецепти на: Празници и специални дни, Десерти за деца, Коледни рецепти

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Какъв план каза той
    hace 9 година

    mnnnnn ... Спомням си годината, когато царете решиха да ми оставят чанта под дървото. Истината е, че след като го опитах, не се отвратих от трохи; ·)

    Отговорете на Менудо план