Ванилов фланг без яйце, с цитрусов карамел

Десерт
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (47 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Обикновено повечето фланци, които намираме на пазара, съдържат следи от яйце. Често ни е трудно да намерим ванилови пудинги без този тип следи. за всички онези деца, които са алергични към яйца. Тази рецепта за ванилов флан, която ви учим да приготвяте днес, не се нуждае от фурна, микровълнова печка или яйце, и е вкусно. Приготвя се по-бързо и със сигурност ще ви хареса. Също така, ако искате, можете да погледнете други флан рецепти които имаме в блога, за да можете да правите пудинги от всякакъв вид.

Ванилов фланг без яйце, с цитрусов карамел

Рецепта за печат

Рецепта за ванилов флан без яйца, с цитрусов карамел, който освен че е много вкусен, се приготвя много лесно

Ванилов фланг без яйце, с цитрусов карамел
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: postre
  • Общо време:

Ingredientes

Прави около 12 ванилови кремчета

  • 400 мл мляко
  • 150гр захар
  • 4 листа неутрален желатин
  • кожата на лимон
  • Канелена пръчица
  • 2 супени лъжици ванилова захар

За карамела

  • 200гр захар
  • 8 супени лъжици вода
  • Сокът от половин лимон и половин портокал

Preparación

  1. Сварете млякото с лимоновата кора, канелата, захарта и ваниловата захар за около 5 минути. Оставете леко да се охлади и отстранете лимоновата кора и пръчката канела.

  2. Хидратирайте желатиновите листове с малко мляко и когато се хидратират ги добавете към млякото, като разбърквате до пълното им интегриране.

  3. Пригответе сместа във всяка карамелизирана фланера и я оставете да се охлади и след това я поставете в хладилника за 2-3 часа.

  4. Нашите фланове ще вървят с два вида карамел. От една страна, течният карамел, който ще влезе във фланерите, а от друга с малко цитрусови карамелени гребени, които да ги украсят.

  5. Изсипете захарта във водата и сока на половин лимон и половин портокал в тенджера. Разбъркайте, докато видите, че карамелът започва да се образува и остава със златист оттенък. По това време отстранете от огъня.

  6. Напълнете фланерите и с останалия карамел направете камби, като поставите карамела върху хартия за печене в желаната от вас форма и го оставите да се охлади, докато се втвърди.

Бърз, прост и вкусен десерт.


Открийте други рецепти на: Десерти за деца, Рецепти без яйца

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.