Крем от броколи и други зеленчуци

Cremas
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (17 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Започваме юлската готварска книга със студен и здравословен крем на основата на броколи и други зеленчуци като целина. За да увеличим хранителната стойност на ястието, можем да добавим натрошено меко сирене фета, коза или рикота.

Крем от броколи и други зеленчуци

Рецепта за печат

Ако ви се ядат зеленчуци и не ви се готви много, този крем от броколи и други зеленчуци е за вас

Крем от броколи и други зеленчуци
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: кремове
  • Общо време:

Ingredientes

  • 1 голямо броколи
  • 1 Cebolla
  • 1 скилидка чесън
  • 2 стрък целина
  • 750 мл. от вода
  • 250 мл. мляко
  • пипер
  • бяло сирене (козе, фета ...)
  • Aceite
  • сол

Preparación

  1. Лукът, целината и чесънът се нарязват наситно и се запържват в тиган с олио
    до омекване. Добавете нарязаните броколи и варете още няколко минути.

  2. Наливаме водата и изчакваме броколите да омекнат. Дръпнете от котлона и разбийте, докато супата стане кремообразна и хомогенна.

  3. Подправяме. Добавете млякото към сметаната и разбийте отново.

  4. Охладете и сервирайте с натрошеното сирене.

Рецепта, адаптирана от SavoirFaire


Открийте други рецепти на: Рецепти за супа, Рецепти за сирене

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.