Преди да влезем в кулинарни подробности, нека да обясним произхода на името на тези бисквитки. Това е съкращението за Австралийски и Новозеландски армейски корпус, съвместна армия, съставена от австралийски и новозеландски войски, създадена в началото на века по случай Първата световна война За да подкрепят войниците, жените приготвиха тези бисквитки, чиито съставки (овесени ядки, брашно, меласа, кокос ...) издържаха на дългото пътуване добре. по море, докато стигнаха до войските. В допълнение, Анзак те предполагаха отличен хранителен принос за физическото изтощение на военните.
бисквити ANZAC
Бисквитките Anzac са типични за Коледа, въпреки че ги ям през цялата година. Ако искате да ги опитате, това са стъпките, които трябва да следвате
снимка: Вкус