(30 гласа)
Зарежда се ...
Тази рецепта за пиле с подправки е изключителна. Можем да приготвим вкусно ястие къде месото ще има вкусен вкус и ще остане много сочен. Количеството подправки и времето за печене ще са от първостепенно значение, за да стане перфектно. Вашият придружител ще бъде вкусни лилави картофи. Тези видове картофи изглеждат странно, но имат невероятен вкус, тъй като вкусът им е много по-интензивен. Ако не намирате този сорт можете да ги замените с традиционни.
Ако харесвате някои рецепти с този вид месо, можете да направите "пиле фахитас" или “пилешка лазаня със зеленчуци”.
Печено пиле с подправки и лилави картофи
- Алисия Томеро
- Порции: 4
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- Една цяла пилешка гърда (две единици или половинки)
- 1/2 чаена лъжичка чесън на прах
- 1/4 чаена лъжичка риган на прах
- Щипка смлян кайен
- 1 чаена лъжичка сладък червен пипер
- 4 супени лъжици зехтин
- 2 до 4 лилави картофа и зехтин, за да ги изпържите
- сол
- -Млян черен пипер
Preparación
Тази рецепта е супер лесна и може да се повтори повече от веднъж. Ако не искате да е пикантно, просто пропуснете смления кайен.
Започваме с нагряване на фурна на 200 °.
В малка купа смесете смлени подправки.Разбъркваме добре.
Взимаме гърдите и ги добавяме от двете страни сол и черен пипер на вкус.
Слагаме ги върху четирите с.л зехтин и че са добре напоени.
Поставяме ги в източник, който може да влезе във фурната. Отгоре добавяме подправките.
Сложете тавата във фурната и оставете да се запече 16 до 20 минути.
Обелете и измийте картофите. слагаме да се загрее олиото, за да ги изпържите.
Нарязваме ги на много тънки филийки и ги запържваме. Ще разберем, че са готови, когато свършат леко златист. Посоляваме ги.
Поставяме гърдите върху чиния, нарязани на парчета, и ги придружаваме с пържените картофи.
