(17 гласа)
Зарежда се ...
Децата ще се радват да ви помагат, ако решите да ги направите прости пръстени с ябълки. Те могат да приготвят тесто за тесто, след това да прекарат пръстените с ябълки през тази купа и накрая да ги разбият със захарта.
Ние, старейшините, ще отговаряме за подготовката на ябълките (обелването и нарязването им) и най-вече на изпържете ги.
Ако ви харесва канела не се колебайте да сложите малко канела на прах или в същото тесто, или в съда със захар. И ако ви харесва тази комбинация от съставки, не се колебайте да опитате тези ролки.
Пържени ябълкови пръстени
Тези пръстени с ябълки са много популярни сред най-малките. Помолете ги да ви помогнат да ги подготвите.
- Асцен Хименес
- Кухня: Tradicional
- Тип рецепта: postre
- Порции: 8
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 3 или 4 ябълки
- 200g мляко
- 150 г пшенично брашно
- 2 яйца
- 8 г мая за печене
- 50 г захар за покриване
- Изобилно слънчогледово олио за пържене
Preparación
Поставяме яйцата в купа. Включваме млякото.
Разбиваме яйцата с млякото.
Добавете брашното и маята, пресявайки и двете с помощта на цедка.
Разбъркваме добре.
Обелваме ябълките и ги сърцевина.
Нарязваме ги на филийки.
Поставяме ябълките в контейнер и изстискваме лимона върху тях, за да не ръждясат.
Загрейте олиото в голям тиган. Когато е горещо, прекарваме ябълките през тестото и ги пържим от двете страни.
Докато се пържат, ги изваждаме в чиния, покрита с кухненска хартия или с хартия за пържене.
Слагаме захарта в друга чиния и ги разбиваме.
Сервираме топло или студено.
бележки
Ако имаме остатъци от тестото, можем да приготвим пържоли (слагане на супени лъжици тесто в тигана) или да обелим и нарежем друга ябълка и да продължим, както направихме с останалите.
Повече информация - Ролки от ябълка и канела