(20 гласа)
Зарежда се ...
Тази рецепта несъмнено е начин на приготвяне курабийки и където децата могат да се забавляват, правейки тези прекрасни животни. Не е нужно да правите бисквитки с ножовете, но използвайте собствените си ръце, за да оживите малки таралежи, покрити с шоколад. Ще ви хареса техният вкус и оригиналният начин да ги пресъздадете.
Таралежи от бисквитки
- Алисия Томеро
- Порции: 8-10
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 120 г меко масло
- 100 г захар
- Супена лъжица екстракт от ванилия
- 100 мл слънчогледово олио
- 50 г смлени бадеми
- 350 г пшенично брашно
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 1 huevo
- 150 г шоколад за сладкиши
- Две супени лъжици слънчогледово олио
- Шепа настърган кокос
Preparación
В голяма купа добавяме 120 г масло и 100 г захар. Смесваме го с ръчен миксер.
Добавете 50 г смлени бадеми, 100 мл слънчогледово олио, супена лъжица екстракт от ванилия и яйцето. Връщаме се към разбъркайте с миксера.
Накрая добавяме 350 г пшенично брашно и чаена лъжичка бакпулвер. То смесваме с миксера.
Месим малко с ръце и оформяме топка. Увиваме го с пластмасово фолио и го прибираме в хладилника за 30 минути.
Тестото е готово, вземаме порции и правим формата на таралежите. Изравнете малко продълговата, закръглена форма и оформете клечка, която ще симулира носа.
Поставяме го в фурна на 180 ° между 15 и 20 минути. След като се изпекат ги оставяме да се охладят.
В купа поставяме нарязан шоколад и две супени лъжици слънчогледово олио. Ще го поставим в микровълнова, за да го отмените. Ще програмираме 30 секунди при ниска мощност и на партиди. Във всяка партида премахваме шоколада, разбъркваме и затопляме други 30 секунди. Така докато се разтвори целият шоколад.
Потапяме върха на носа на таралежите и ние също потопихме половината от тялото отзад. Поставяме ги върху решетка да изсъхнат и добавяме настъргания кокос. С върха на дървена клечка за зъби можем да вземем малко шоколад и да сложим капчици върху бисквитката, която ще бъде очите. За да ускорим изсъхването на шоколада, можем да го приберем в хладилника. Надявам се тези забавни бисквитки да ви харесат.
