Трикове за готвене: Как да готвим и съхраняваме нахут

Есента е точно зад ъгъла и ястията с лъжици скоро ще започнат да бъдат главните герои на нашите рецепти. За да предвидя приготвянето на ястията с лъжица, днес искам да ви оставя малко малки трикове за готвене и запазване на нахут по най-добрия възможен начин и правете най-доброто рецепти за нахут.

Как да готвя нахут

Когато готвите нахут, не забравяйте винаги да ги накисвате в топла вода, за да не са твърди, за предпочитане ги оставете предната вечер, за да не се счупят или обелят по време на готвене. След това ги отцедете и ги оставете готови в тенджера с топла вода, за да ги приготвите.

Ако докато ги готвите виждате, че се нуждаят от повече вода, винаги добавяйте топла вода, защото студената спира да готви и прави нахута твърд. Ако използваме тенджера под налягане, за да го приготвим, изчислете, че нахутът ще бъде готов след около 25 минути, ако напротив го правите в нормална тенджера, това ще отнеме около 1 час и 30 минути.

Как да запазим нахута

Можете да ги намерите в различни форми на пазара. Приготвен, опакован или изсушен, вие сте този, който избира. Със сушени нахут е важно да се отбележи, че те са цели и здрави и с еднакъв размер и цвят. Ако имат тези характеристики, те могат да се запазят дълго време, ако ги държите на хладно и сухо място, защитени от светлина. След като ги приготвите, можете да ги държите няколко дни в херметически затворен съд в хладилника или да ги замразите, за да издържат няколко месеца.


Открийте други рецепти на: Съвети за готвене

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.