Бисквитки на инките или Quelitas

закуска
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (36 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Този уикенд бракът на принц Алберт беше отбелязан в Монако. В един от докладите, които повечето телевизионни мрежи излъчват, се цитира, че тези, които са започнали през XNUMX век Бисквитки от инка (град Майорка) те бяха пуснати на пазара много по-късно под марка, вдъхновена от актрисата и принцеса Грейс Кели. Тези бисквитки са създадени по искане на спедиторските компании, за да се запасят с дълготраен, хранителен, подобен на хляб продукт. Същото нещо, което се прави днес на индустриално ниво, ние Можем да ги приготвим както в сладък (шоколад ...), така и в солени варианти (пълнозърнести храни, със сусам, семена, къри ...)

Бисквитки на инките или Quelitas

Рецепта за печат

Ако обичате бисквитки, трябва да опитате тази рецепта за бисквитки Inca или Quelitas, защото ще ви харесат

Бисквитки на инките или Quelitas
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: закуска
  • Общо време:

Ingredientes

  • 150 гр. Слънчогледово олио
  • 50 гр. ниско киселинно зехтин
  • 220 мл. от вода
  • чаена лъжичка сол
  • 30 гр. прясна хлебна мая (на кубчета и охладена)
  • 660 гр. От брашно

Preparación

  1. Първо разреждаме маята с малко от топлата вода.

  2. В голям съд смесваме останалата вода с маята, солта и двете масла.

  3. Сега добавяме брашното малко по малко, докато завършим с включването му изцяло в тестото, което трябва да бъде хомогенно и управляемо.

  4. След месене няколко минути правим топка и я оставяме в покрита купа, докато удвои обема си.

  5. След като тестото се вдигне, отново го месим, притискайки с юмруци, за да го обезгазим и го разстиламе с валяк.

  6. Оформете бисквитките на малки сапунчета и ги набодете с вилица.

  7. След това ги нареждаме в тава с хартия за печене добре разделени една от друга.

  8. Слагаме в предварително загрятата фурна на около 175 градуса за около 30 минути до златисто кафяво.

Изображение: Maxixa


Открийте други рецепти на: Закуски и закуски, Рецепти за бисквитки

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.