Брюкселско зеле на скара с шунка

Брюкселско зеле на скара с шунка

Когато бях малък, дори не можех да видя брюкселското зеле, но днес, добре подготвено, считам, че е много богато и също така е силно препоръчително да го включите в нашата диета. Затова споделям с вас тази рецепта за Брюкселско зеле на скара с шунка така че да бъдете насърчавани да ги изпробвате, ако още не сте го направили.

на брюкселско зеле Те са от семейство карфиол и броколи. Те имат значителен брой свойства, включително приноса на витамини и минерали, включително желязо, така че се препоръчват в случай на анемия, както и да имат добро количество фибри и антиоксиданти. От друга страна, можем да кажем, че те са малко трудни за смилане, за да могат да ни дадат бензин.

Скарата от тези зеле може да се направи със сос бешамел, но този път предпочетох да ги приготвя с велуте. Velouté е сос, приготвен с бульон, смесен с руф (смес от брашно и леко препечено масло). Както можете да видите, той е много подобен на бешамела, но замества цялото или част от млякото с бульон. Бульонът може да бъде направен от зеленчуци, месо или риба в зависимост от рецептата, която ще приготвим.


Открийте други рецепти на: входящ, Менюта за деца, Печени рецепти, Рецепти Зеленчуци

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.