Бял шоколад и ягоди

Ingredientes

  • 1 пандишпан, разделен на 2 или 3 чинии
  • 400 грама бял шоколад
  • 500 мл. бита сметана
  • 500 гр. ягоди
  • захар на вкус
  • малко течен екстракт от ванилия
  • вода

Пригответе a проста торта или някои бързо да се направи и го разделете на две или три чинии. Останалата част от тортата е изсмукана!

Preparación

някои 4 часа преди сглобяването на тортата, ние ще приготвим пълнежа и едновременно топинг бял шоколад, защото трябва да почива в хладилника. За целта оставяме сметаната да заври в тенджера и когато заври, сваляме от котлона и добавяме 300 грама нарязан бял шоколад. Свързваме шоколада в крема с пръчка, докато се разтопи напълно. Оставете крема да се затопли, преди да го приберете в хладилника.

Нарязваме ягодите на филийки и поръсете със захар. Оставяме ги да си починат за около 30 минути в хладилника, за да пуснат сок. След времето за почивка изваждаме шоколадовия крем от хладилника и го разбиваме с бъркалката, докато кремът се монтира. Поставяме сока, получен от ягодите, в чаша, добавяме малко екстракт от ванилия и го спускаме с малко вода. Поливаме всяка от гъбените плочи с този сироп. Върху всяка торта, с изключение на горната, която затваря тортата, разпределяме нарязаните ягоди, като запазваме малко за финалната украса и покриваме с шоколадовия крем. С останалата част от крема с помощта на шпатула намазваме тортата и страните на тортата. Украсете с остатъците от ягоди. ИПоръсете тортата с настъргания шоколад, който запазваме.

Възползвам се!

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.