Домашни понички

домашно приготвени понички

Това е една от онези рецепти, с които можем да прекараме следобед, забавлявайки се. Децата ще се радват да ни помогнат да ги направим Домашни понички.

Супер са му. закуска а също и за обяд. Те се съхраняват много добре в найлонови торбички (тип цип), а също и в традиционни кутии.

Друг вариант, който имате е замразете ги. Така винаги ще са нежни.

Сега, когато започна студът, може би искате да ги придружите с добър горещ шоколад. Оставям ви нашето предложение: Мек горещ шоколад, с кондензирано мляко.

Домашни понички
Традиционна рецепта за освежаване на закуската ни
Автор:
Кухня: традиционен
Тип рецепта: закуска
Порции: 25
Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 
Ingredientes
  • 300g мляко
  • Кожата на ½ лимон
  • 100 г захар
  • 2 чифта пакетчета набухвател (общо 4 пакетчета, по 2 от всеки цвят)
  • 100 г зехтин
  • 1 huevo
  • 200 гр. брашно и колкото си поиска тестото (още около 400 гр.)
  • Изобилно масло за пържене
Preparación
  1. В малка тенджера сложете млякото, олиото и лимоновата кора. Оставяме да заври.
  2. Когато заври се сваля от котлона, добавя се захарта и се разбърква добре.
  3. Оставете го да изстине.
  4. Отстраняваме кората на лимона.
  5. В друга купа слагаме 200 грама брашно и пликовете с набухвателя.
  6. Разбъркваме.
  7. Добавете яйцето и разбъркайте.
  8. Сега включваме течната част, която сме запазили.
  9. Добавяме брашно, докато получим тесто с текстура, която ни позволява да работим и оформяме поничките.
  10. Оставете да престои около два часа
  11. Оформяме поничките и ги оставяме на плота, върху малко брашно.
  12. Изпържете поничките в много слънчогледово масло.
  13. Изваждаме ги върху попиваща хартия.
  14. Прекарахме ги през захарта и ги оставихме да изстинат.

 


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.