(18 гласа)
Зарежда се ...
това рулетата са сочни и един от отличните варианти за приготвяне на основно ястие. Приготвянето му е много домашно, къде ще се използва част от зеленчуците които ще бъдат добавени към доматена кайма. Това е много силно и пълно с хранителни вещества ястие, което ще хареса цялото семейство.
Приготвянето му е много просто. Зеленчуците се запържват и се добавят към сместа от кайма с яйце и галета. Всичко като цяло ще образува тесто, което може да се оформи в този сладкиш, където по-късно ще се пече във фурната. След това можете да приготвите вкусно пържене от резени картофи или с малко Печени зеленчуци.
Домашно пържено месо с домати
- Алисия Томеро
- Порции: 5
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 600 г телешка кайма
- 100 г пушен бекон
- 1/4 от тиквички
- 2 яйца
- 1/2 малък лук
- Карамфил от чесън 2
- 50 г галета
- 200 мл домашен пържен домат
- 20 г зехтин
- сол
- Черен пипер
- натурален наситнен магданоз
Preparación
Обелваме лукът и нарежете половината на малки парчета. ние чистим тиквички, отстраняваме кожата и нарязваме 1/4 от тиквичките на много малки кубчета.
Слагаме да се загреят 20 гр. от зехтин. Добавете лука и тиквичките и ги запържете на среден огън. Оставете да се готви, докато омекне и оставете настрана.
В голяма купа сложете 600 гр кайма. Добавяме 2 яйца2-те скилидки чесън много нарязан, сол, наситнен магданоз и черен пипер.
Отцеждаме поширани зеленчуци и го добавете към месото. Разбъркайте добре, за да интегрирате всички съставки.
Оформяме вид топка и я даваме формата на торта. Поставяме го върху хартия за печене и върху източник, който може да влезе във фурната.
Ние загряваме 180 ° фурна горещо нагоре и надолу. Добавете сладкиша и го оставете да се пече 10 минути.
След 15 Minutos залейте и покрийте с слой пържени домати У дома. Оставяме други да се пекат отново 15 Minutos и отново покрийте с друг слой пържени домати. Накрая го оставихме други 15 Minutos.
След като се изпече, сервираме сладкиша върху поднос. Нарежете го и около него сложете още едно парче запържен домат.
