Печени иберийски свински бузи

Бузата е част от прасето (има и Иберийски свински бузи) високо ценен за неговата чистота и нежност, когато става въпрос за хранене. Обикновено се готви много бавно задушено в сос от чесън, лук и вино.

Тази Коледа ще го опитаме на печено, залято с хубава ракия. Можете ли да ни дадете вашата версия на печени бузи?

снимка: Донадона


Открийте други рецепти на: Месни рецепти

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

2 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Мария Евгения каза той

    Здравейте. Въпрос, изпечен, получават ли се без маслото?

    1.    Асцен Хименес каза той

      Здравейте Мария Евгения:
      Не е нужно да добавяте повече масло, защото месото вече ще го има (ние ще го сложим в кашата и те ще мацерират в него).
      Прегръдка!