Китайски хляб, искате ли го варен или пържен?

Предястия
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (50 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Опитвали ли сте някога китайски хляб? Със сигурност ви напомня малко тесто за чурос. За всички, които искат да знаят как да го приготвят, вече имаме рецептата и тя е много проста. Разбира се, те са пържени, така че това не е диетична рецепта….

китайски хляб,

Рецепта за печат

Опитвали ли сте някога китайски хляб? Със сигурност ви напомня малко тесто за чурос. За всички, които искат да знаят как се приготвя, сега

китайски хляб,
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: аперитиви
  • Общо време:

Ingredientes

  • 300 гр. Брашно с якост
  • 20 гр. Хлебна мая
  • 150 мл топло мляко
  • 1 супена лъжица сол
  • 2 супени лъжици захар
  • Зехтин за пържене

Preparación

  1. Маята се разтваря в хладкото мляко и в купа се слага брашното, смесено със солта и захарта. Добавете прясното мляко с вече разтворената мая и омесете добре. Трябва да имате меко и леко лепкаво тесто. Разтягайте и разтягайте отново, докато получите тази текстура.

  2. След като го вземете го оставете да втаса за един час под формата на топка.

  3. След това време на кухненския плот сложете малко брашно. Поставете топката тесто и оформете с нея руло, за да създадете формата на китайския хляб, сякаш е спирала (или кроасан). Нарежете на 6-8 равни части. Оставете всяка от кифличките да втасат отново за час, като ги покриете с памучна кърпа.

  4. Можете да приемате този вид хляб както студен, така и варен. Ако ще ги правите варени или на пара, в тенджера с вода, върху нея поставете решетка или тенджера. Поставете хляба върху решетката и когато водата започне да кипи, намалете котлона и го нагласете на минимална температура. Покрийте и не оставяйте кифличките да докосват водата. Ще им трябват 30 минути, за да се сварят.

  5. Ако ще ги правите пържени, сложете голямо количество слънчогледово олио в тиган и изпържете всяка от кифличките до златисто. След това ги отцедете с абсорбираща хартия и ще са готови за консумация.


Открийте други рецепти на: Рецепти за хляб

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Коментар, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Нидия каза той
    hace 4 година

    Какво можем да сложим вътре в китайския хляб

    Отговорете на Nidia